Orhei是摩爾多瓦最古老的城鎮之一，據百科全書的記載起源於匈牙利“Var-hely”也就是“城堡的地點”的意思。詞源來自於從西喀爾巴阡山脈移民至摩爾多瓦的沃洛克人。 “Château Vartely”是最早起源於Orhei地區的一家釀酒厰，在那裡傳統的葡萄種植以及釀造工藝仍然廣泛傳承著，人們每天都在生產著神的飲料-葡萄酒。

“Château Vartely”是一個現代化的企業，堅持以歐洲最好的葡萄品種生產高品質的葡萄酒，從葡萄園採收到裝瓶監督各個程序都要求是就頂級最高標準。 該地區的葡萄園Château Vartely面積為250公頃，囊括150公頃的中央地區(Jora DE SUS)和100公頃的南部地區(Bugeac)。

Château Vartely酒廠的經營特色和新穎且現代化的處理過程，存儲和葡萄酒裝瓶設備的技術，領先了製造商德國和義大利，令其可處理過程中的產量時間和存儲高達五百萬公升的葡萄酒。Château Vartely葡萄酒從2005年以來，每年產量平均銷售增長35%，到2009年為止產量達到250萬瓶。

熱銷到全世界，其出口目的地包括：德國、比利時、挪威、丹麥、波蘭、捷克共和國、斯洛伐克、羅馬尼亞、立陶宛和傳統市場的獨聯體國家(俄羅斯、烏克蘭、白俄羅斯、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦)都銷售得非常好。 國際認證 Château Vartely葡萄酒公司是根據2000年的ISO9001國際標準認證的和HACCP( Hazard Analysis Critical Control Point),是 " 危害分析和關鍵控制點" 的英文縮寫，此系統方法主要用於針對某一特定食品生產過程進行鑒別評價和控制。 獎項 在國際品酒比賽中也贏得無數的獎項，在Mundus Vini(德國)，Decanter Wine Award，葡萄酒挑戰賽和國際葡萄酒及烈酒大賽(英國)，Vinales INTERNATIONALES(法國)都表現的相當突出。

"Château"這個名詞在法國的現代釀酒師詞彙中的涵義,是必須要擁有一個領土，並在這塊領地上從事葡萄種植乃至葡萄酒裝瓶的完整過程。法國釀酒師認為這是唯一能讓他們來監督並保證高質量的葡萄酒生產的方法。

依循此說法來構建酒廠，並以此為榮，“Château"將成為摩爾多瓦熱愛葡萄酒的愛好者能盡情品評好酒的地方，期盼創造一個遠離暄囂城市的寧靜樂園，使大家能在此享受並擁有美好愉悅的時刻。