匈牙利多伯格(Dobogo)酒莊曾經連續三年(2009、2010、2011)獲得Decanter甜酒類最高榮譽大獎，其出類拔萃的釀酒技術，聞名於世。多伯格(Dobogo)在匈牙利文代表著”心跳”的意思，酒莊希望釀造出的酒，能有家人一起溫馨聚餐的溫暖感覺。

 

 

阿蘇貴腐酒(Aszu wine)是匈牙利托卡伊(Tokaj)地區最具代表性的酒類。其釀造方式是採收品質佳的貴腐葡萄，浸泡在當季葡萄釀製的基酒中，經二次發酵而製成，並在橡木桶中陳年兩年，裝瓶後再窖藏至少一年後，才算完成。 其口感特色為：酸甜的多樣性平衡，搭配貴腐葡萄的獨特香氣，產生各式多樣化的口感，入口後圓潤滑順的各式水果與蜂蜜甜味不斷地在口中交織，餘韻柔長。開瓶後冷藏，半年內皆可飲用，並隨著時間而演變出不同的風味，適合搭配麻辣火鍋、臭豆腐等料理。

 

多伯格酒莊所釀製的各式干白葡萄酒，亦獲得許多知名品酒家極高的評價。托卡伊地區所特產的福樂明特(Furmint)葡萄品種，所釀出來的酒，具備酒體飽滿及尾韻悠長等特色，其多樣化的口感，值得您細細品嘗。