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多瑪士卡薩克酒莊 Mas de Daumas Gassac品牌故事
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南法地中海岸Languedoc地區最著名的酒莊是多瑪士卡薩克酒廠(Mas de Daumas Gassac)，位於南法大城Montpellier的西邊。它成立於1970年，在釀酒大師Emile Peyhaud的協助下，在還沒有什麼人注意到這個地區的時候，就已經打響名號，讓知名酒評家紛紛對它讚譽有加，而愛酒人士更是競相收藏。
由於此酒莊為了追求心目中的好酒，不拘泥於法規的限制使用了一些非當地傳統的品種，因此只能以「地區餐酒」等級販售，然而其品質遠遠超過許多法定產區等級的葡萄酒，酒評家們甚至常以波爾多一級酒莊的酒來比擬其高品質，例如大師級的葡萄酒專家Hugh Johnson即讚譽為 “the only Grand Cru in the Midi”。
Vin de Pays生產的規定比A.O.C等級更自由，但也呈現出更多樣性及異國風情的感覺，如此的實力完全取決於釀酒師的功力。酒廠位於南法Languedoc－Roussillon蘭格多克與魯西雍區，此區是全世界面積最大的葡萄園，主要的葡萄品種以：Grenache、Syrah、Carignan、 Mourvedre為主，但Daumas還添加了其他國際著名的品種：Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc以及Pinot Noir等，以增加酒體獨特性，雖不符合當地A.O.C的規範，但酒質遠遠超過其上，甚至達到Grand Cru的優質水準，讓您徹底對Vin de Pays 改觀。
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