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潘塔露瑪酒莊 Petaluma品牌故事
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潘塔露瑪酒莊成立於1976年,秉持著一個簡單的信念,那就是要釀製出最好的葡萄酒,必須在適當的地塊種植正確的葡萄品種。這就是酒莊的“傑出葡萄園”理念。
迄今為止,庫那瓦拉(Coonawarra)的卡本內蘇維翁,阿德萊德丘(Adelaide Hills)的莎當妮(Chardonnay)和克萊爾谷(Clare Valley)的麗詩玲(Riesling)仍然是潘塔露瑪系列的根基。
潘塔露瑪酒莊手工種植葡萄,這是確保在不同地形中獲得最佳質量的唯一方法。所有潘塔露瑪葡萄酒都採用這種採摘和修剪的方法。
控制產量也是我們方法不可或缺的一部分。很少有農民願意放棄他們的農作物,但是定期進行修剪可以確保潘塔露瑪葡萄酒的質量和品質保持穩定。
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