自1973年以來MITCHELTON酒廠就一直生產維多利亞省最高級葡萄酒，由最上等的旗艦酒Print Shiraz到黑木園Blackwood Park園區的 Riesling與平價的普銳斯PREECE系列，MITCHELTON的酒都具有一定水準以上，圓熟果香，豐厚內涵，品味高雅。

Print Shiraz得到吉米沃森獎(Jimmy Watson award)--澳洲皇家墨爾本紅酒展最高獎所肯定，Wine Front 雜誌選出最佳 Shiraz美酒由 1998 Mitchelton Print Shiraz 奪冠給予97高分，Winestate雜誌給予2002年的旗艦酒95分的高評價，澳洲美食旅遊雜誌更大力推薦2002旗艦酒。

澳洲MITCHELTON酒廠

MITCELTON莊園的幾大優良的葡萄品種多由法國隆河產區移植而來，最有名的Shiraz與稀有的白葡萄Marsanne都在Goulburn Valley種植成功的點範，此地為法國以外，全世界最大的Shiraz與Marsanne種植區。

夏天長時間的日照量有助於葡萄成熟時，更能濃縮而凸顯其風味進而發展該年份酒之豐富內涵，葡萄小心採收也有助於日後更進一步發揚原味。

大多數本酒廠一系列的高級紅酒和白酒都能珍藏10年以上，另外也有許多紅酒出廠就相當成熟而適飲，品味極高。