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秀鳳酒造品牌故事
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有限會社秀鳳酒造場 Shuho Sake Brewery
座落於山形市的東北部藏王連峰山家町的秀鳳（しゅうほう）酒造場，由初代社長武田正五郎創辦於1890年（明治23年）。「秀鳳」這名字出自於秀氣優雅的「秀」及鳳凰的「鳳」，目的是希望酒造釀造的酒可以猶如秀麗的鳳凰般，使人們喝了感覺滿足，感受平和與安詳。依山傍水的環境和清洌的水源（蔵王の伏流水系），使秀鳳酒藏從初代開始就一直維持著自然派的釀造方法，堅持小量生產，嚴謹把關自身的品質，用最親民的價格提供給消費者。秉持著對品質的執著和神乎其技的釀造技術，及勇於挑戰新酒米的釀造精神，秀鳳酒造能夠掌握十種以上不同屬性的酒米釀造不同酒款，開啟了秀鳳酒造的流行時代！秀鳳酒造的酒款每年都榮獲各大鑑評會的最高金賞或金賞，像是「The Fine Sake Award」最高金賞、「International Wine Challenge」金賞等等。
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