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聖馬蒂諾山（San Martino's hill）呈現出輕微的斜坡，並且富含“白色土壤”（有大量沙子的土壤），這使得葡萄和葡萄酒成為Castilgione Tinella的Moscato d'Asti特有的優質香水氣息，如今莊園擁有40公頃葡萄園。他們種植了精心挑選的蜜絲卡葡萄。
來自義大利的Soria酒莊是代表最具有特色的Piedmont葡萄酒之一，是由100%麝香葡萄釀製。盡可能抓住葡萄中的香氣及香水是所有蜜絲卡葡萄釀酒師最大的挑戰，表徵這種酒的細微差別是芳香成分和甜味和諧的強度，加上低酒精度的水平。由於現代釀酒技術的日益精進，近年已達到非凡的質量水平。使用低溫壓榨､運輸､保存，得以量產保持Muscato香氣和葡萄風味。經由Moscato D'asti DOCG提交嚴格的控制，以保證絕佳的酒質。
Muscato D'Asti 並非一般汽泡酒，其光亮閃耀的酒體夾帶細膩泡沫，凸顯其典型和獨特。撲鼻而來的香氣甜而不膩，入口後帶著紫藤，石灰，桃花，杏仁，鼠尾草，檸檬和橙花香氣細膩而強烈。其清晰，漂亮的酸度､自然的殘糖甜味與光澤明亮細緻泡沫及低酒精含量使得它非常容易飲用，是令人愉快的完美餐後酒。
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