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德國著名之處萊茵黑森（Rheinhessen）的小鎮弗隆翰（Flonheim），歷史記載中自1390年即有朵慕黑（Dohlmühle）莊園，曾是一個美麗的古老磨坊，且在1955年初改建為私人酒莊，原本的建築物和物業現今已成為釀酒廠和葡萄園的一部分。
自1990年以來，璽楚思（Stütz）家族成為朵慕黑（Dohlmühle）莊園的所有者。現今由三代家庭成員一起以家族事業的模式共同經營，在35公頃的土地上栽培自有優質葡萄，並經營現代化的酒窖和裝瓶廠，結合傳統方法與創新的釀酒技術。
每年供應約120萬公升的葡萄酒至市場上，主要專注於萊茵黑森(Rheinhessen)當地葡萄酒的釀造、裝瓶和交易。亦有更多來自義大利，法國或西班牙的葡萄酒，豐富了Kessler-Zink的產品線：擁有約160種不同的品項，甚至有季節商品，吸引許多顧客。德國許多領先的零售商、連鎖店，以及葡萄酒貿易商，都向Kessler-Zink購買葡萄酒。國際商業橫跨了許多歐洲國家，日本，新加坡和美國等。
擁有的倉庫是現代化設施之一，可容納2000個棧板的瓶裝葡萄酒，實現快速高效的物流。為了確保訂單在完美的條件下送達目的地，Kessler-Zink擁有自己的卡車，可送至德國或鄰國，準確地包裝和運輸。他們專注於環保，運輸司機也會同時處理玻璃空酒瓶的兌換和回收，是一個關注未來環境的前瞻性系統。
他們控制整個釀酒過程，從園裡的植物開始，直到瓶裝葡萄酒並銷售的整個過程，反映了Kessler-Zink的經營理念：可靠性，質量，成就，領先，友善和能力。不同的產品線部門更顯示了家族所遵循且最重要的目標－滿足客戶及市場的需求！
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