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酒款風味特色:
「 梅⿆ Buē Bái Beer 」-春梅小麥啤酒,取自台語「不賴」諧音。使⽤南投信義鄉的青梅,並與中都農業⽣產合作社合作,選⽤台中⼤雅的⼗⼋⿆,以實際⾏動⽀持在地⾷材。⼗⼋⿆是這塊土地的⿆香味,妝點著青梅香與微甜口感,讓大家不由自主點點頭,「梅麥~不錯!」
過去幾年因氣候異常,暖冬造成梅子嚴重減產;而隨著去年冬天兩波寒流,梅樹順利授粉著果,結果良好,反倒造成春梅大出,興起了股「釀梅酒、製Q梅」的風潮,啤酒頭則將其變身為「梅麥-春梅小麥啤酒」,將春天土地的美好延續到夏季微醺,酸甜好滋味。
釀製技術 / 產區特色:
以24節氣系列啤酒聞名的台灣在地精釀品牌「啤酒頭釀造」,今夏推出醉心力作「家常系列」,在家可以簡單,可以豪華,為成為你的家庭日常一隅而生。響應近年來家樂福不斷推動的「食物轉型計畫」,不管是說著什麼樣的語⾔、來⾃什麼樣的⽂化背景,這塊⼟地上的每個⼈都值得最好的。啤酒頭攜手小農共同釀造「 梅⿆ Buē Bái Beer 」、「 蕎蜜 Chill Me Beer 」,從栽種到餐桌上的路,共同為復育台灣的生態環境盡一份心力。
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