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品飲筆記
酒齡：2005年蒸餾入桶, 2019年裝瓶
酒色：暗金色
香氣：些微雪莉酒伴隨甜橙果醬並帶有輕水果蛋糕的茴香香氣。短暫時間過後，果乾香氣隨之而來及杏仁膏(扁桃仁膏)(伴肉桂、肉豆蔻的香氣。
口感：辛辣中帶甜, 溫暖的白胡椒再到因烘烤杏仁而明顯感受到豐富的葡萄乾味、義式濃縮咖啡及擰過的橘子皮
尾韻：中等酒體略帶干，辛香料結合堅果香
推薦春酒/年夜飯佳餚搭配：醬襯黃金鴨鵝
酒廠印記系列彰顯G&M和酒廠世代以來的好交情，將酒廠的獨有圖騰標記無償讓G&M在裝瓶其威士忌時呈現在酒標上。這是其他獨立裝瓶廠無法擁有的殊榮！
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