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將威士忌陳年於西班牙雪莉桶、波本桶中至少15年，再將前述波本桶中部分威士忌放入全新美國橡木桶中過桶3個月，最後再將這三種桶子的威士忌融合而成的一款特殊威士忌，是蘇格蘭唯一運用以「新酒融合老酒」的方式製造出來的酒款。透明瓶子展現威士忌原色，就像蜂蜜的顏色一樣，微透成熟水果般的與蜂蜜香甜的風味。
格蘭菲迪15年獨有的成熟水果般的香氣跟蜂蜜般香甜的口感，再加上「新酒融合老酒」特殊製法讓威士忌風味擁有細緻的層次感，與一層層手做法做出的千層蛋糕是完美絕配，絕對是情人節標配酒款，選對一款浪漫滿分的威士忌，為戀愛關係中增添微醺的甜蜜氛圍！
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