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酒款風味特色:
即使是零酒精,因承襲經典海尼根啤酒製程,入口時即能感受拉格啤酒飽滿圓潤之風味。整體口感清爽順口,亦能嚐到清新果香及微甜麥香,舌尖上細緻滑順的氣泡更將宛如啤酒般的真實體驗,畫上完美句點。
推薦與哪些輕食料理搭配:
零酒精,隨時暢快都可以,無論搭配任何輕食餐點,都可以來一瓶,一罐330ml熱量只有大卡,無論是搭配清新爽口的沙拉,或健康低脂的輕食餐點,都能輕盈享用無壓力。
● 釀製技術:有別於其他零酒精產品,海尼根匠心獨具,以純正的啤酒製程,打造出完美口感。「海尼根0.0零酒精」承襲海尼根經典啤酒製程,採用純天然原料:水、麥芽、啤酒花為基底,搭配獨特A酵母,經過兩次發酵,再以真空蒸餾方式移除酒精,成就清爽順口的完美口感。
● 包裝設計:為了讓大家購買時能清楚辨別,特地將海尼根一貫的綠色包裝,換成搶眼的藍色。
零酒精啤酒的製程方式多元,目前市面上較常見的有兩種,其一為以飲料製程為基底,再加入啤酒風味調配;另一種是依照啤酒製程,再以不同方式避免酒精產生或去除酒精。海尼根釀酒大師Willem Van Waesberghe表示「移除酒精不是最困難的事,最困難的是移除酒精的同時,仍呈現出完美的味道。」力求創新的海尼根,承襲品牌經典啤酒製程,以純天然原料:水、麥芽、啤酒花為基底,搭配獨特A酵母,經兩次發酵,再以真空蒸餾方式移除酒精。
許多消費者表示,在購買零酒精啤酒產品時,最重視的即為其口感,而在這場零酒精之戰中,海尼根以創新獨特的製程方式,保留拉格圓潤飽滿口感,成為征服消費者的重要關鍵。
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