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來自印度的單一麥芽威士忌Indian Single Malt Whisky榮獲百項國際比賽肯定。
融合4500年文化智慧,以熱情製作的威士忌。堅守品質,絕不妥協。而保羅約翰原桶強度精選單一麥芽印度威士忌更是在2021世界威士忌大獎WWA榮獲最高殊榮的金獎!
品飲筆記
香氣-濃郁水果與麥芽香氣交織著蜂蜜。些許波本香氣挑動你的感官
口感-第一口就是發麥過的大麥風味迎接著你,波本結合蜂蜜甘草糖風味令人著迷。當你沉醉在如此美好的體驗時,出乎意料的烘烤過蜂巢風味令人驚豔。
尾韻-這支單一麥芽威士忌有著絕對優雅的尾韻,並帶有多汁的蔗糖風味讓整體尾韻就是柔和又倍感親切。
適合搭配日本料理的特色:
炙烤串燒料理多指用火稍微烤乾的一種調理方法。食材表面經過炙燒,讓食材本身的味道和口感變得更加豐富。日式料理中最常見的炙燒鮭魚與保羅約翰原桶強度精選單一麥芽印度威士忌更是絕配。因為鮭魚本身帶有鮮甜豐富的油脂,而這款來自印度的單一麥芽威士忌,具有濃郁果香與蜂蜜味以及來自橡木桶的辛香料風味,能與表層焦糖化的鮭魚迸發出油潤腴香,更能帶出細緻甜味,延續炙燒鮭魚的豐美口感!
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