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75% 陳放於初次充填美國白橡木波本桶中，25% 陳放於Fernando de Castilla酒莊，初次充填雪莉桶中，透過勾兌比例與過桶技藝的變化，風味與層次更顯豐富迷人，對比其他兩款12系列不同，OCTOMORE 12.3，使用百分之百艾雷島上奧特摩農場大麥進行原酒蒸餾，在島風與土壤的加乘作用之下，不僅風味上更增添了葡萄乾、杏仁、堅果、莓果與焦糖的迷人香氣，OCTOMORE 12.3在酒體上，更加體現艾雷島的獨特魅力。
•陳年5年
•100% 艾雷島上奧特摩農場大麥蒸餾而成– CONCERTO
•泥煤酚值118.1PPM
•裝瓶酒精度 62.1%ABV
•全球限量 18,000 瓶
•價格：$5,980
「風味凌駕在年份之上，令品飲者感受真粹扎實的頂尖口感」，是布萊迪在復廠二十年以來，矢志維繫的優異血統；如何散發超越同價位威士忌的絕妙滋味，其中飽含釀酒師的心血結晶與堅毅匠心，如同藝術家打造繆思之作的過程一般，除了完成真韻雋永的成果，酒廠上下絕不妥協其他的選項，也因如此奧特摩12系列的3部曲，成為喜愛威士忌市場令人驚豔的話題酒款。為了讓消費者能更心領神會奧特摩12系列的魅力所在，品牌以酒款風味筆記的呈現方式，讓對品牌認知不夠深入的消費者，更能了解頂級品飲者的選購威士忌時，其中為何如此偏寵奧特摩。
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| Octomore 12系列 |
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