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唐麟琴酒是100%手工釀製的優質工藝烈酒。憑藉專業蒸餾工法和釀酒師,優質的成分比例和獨特的想法,力求透過創新的工藝精神,展現新加坡的獨特風味。
唐麟的商標和老虎圖案的插圖是最寶貴的資產。品牌使用黑色、白色和銀色營造出一種冷靜而低調的感覺,並帶有大膽的視覺外觀。瓶子正面標籤形狀為新加坡植物園大門的形狀,象徵著品牌的地緣關係,以及品牌故事。因為這個地區是早期被認為是老虎侵擾的危險地帶,用老虎標誌向曾經在此區遇到所有挑戰的先驅們致敬,加上因這區種植許多當地的植物與食材,像是蔞葉、胡椒、肉荳蔻和生薑。唐麟琴酒也利用在地的特色植物,作為琴酒的獨特風味的來源。
另外,品牌的插畫風格延伸品牌故事和新加坡文化的多樣性,表達當地文化大膽、樂觀的態度和極具創造力的特質。插畫風格習慣於表達品牌故事,此處的插圖由TYC Studios Singapore創作。這插圖講述新加坡具有最重要的文化元素,它旨在結合品牌的風格和精神,應該始終如一。
【品飲紀錄】
使用真正的香草,在新加坡手工釀造第一支琴酒,旨在反映道地的新加坡文化和美食。使用古早植物草藥芫荽籽和甘草, 同時也包含亞洲成分,像是乾芒果片以及爪哇胡椒和香莢蘭。
◆香氣: 溫和的柑橘香氣,接著而來的是草藥和香料氣味。
◆口感: 順滑的奶油味存留在舌頭上,而自然草藥味和微甜感緩緩出現。
◆餘韻: 香氣餘留在口中長而滑順,略帶點溫和微辣的胡椒味。
◆調酒: 對於經典調酒「琴通寧」(Gin Tonic),非常適合搭配肉桂棒和新鮮的柳橙片。若要提升風味,可以加入少許的酸橙或是苦橙。也可用多林白苦艾酒(Dolin White Vermouth)做出一杯出色的馬丁尼酒。
【得獎紀錄】
2018 國泰航空香港國際葡萄酒與烈酒大賽銀獎
2019 舊金山世界烈酒大賽銀獎(SFWSC)
2020 國際 SIP 大獎雙金獎
2021 亞洲烈酒大師賽金獎
2021 琴酒指南獎優勝
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