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來自里奧哈(阿爾塔區) D.O.Ca Rioja(Alta)產區30年以上的葡萄藤,使用100% 田帕尼優Tempranillo秉著永續理念，十月的首兩週收穫。將去梗和壓碎的葡萄浸於大桶中約18天。
酒精發酵：於28℃之受控溫度下，使用本地酵母自然發酵。
蘋果乳酸發酵：於木桶中自然發酵，使用新美國橡木桶 陳釀14個月。
色澤：櫻桃紅混合石榴紅色調。
香氣：靜止的酒杯中，聞到深色水果與香料的純淨芳香；搖晃酒杯，香氣飄散而出，如李子、黑醋栗、香草等氣味。
口感：精緻的風味，櫻桃、乾果與菸草味道在口中散發，經過較長時間的飲用，單寧溫和，口感柔美，感受愉悅的基調，可體會到它複雜與陳年的潛力。
是一款具有典型里奧哈(阿爾塔) 風土特徵的葡萄酒，非常平衡！
適飲溫度16～18℃。搭配燉菜、燉小扁豆、香料烤雞、肋眼牛排、富油脂的牛、羊或豬肉片，以及醃製乳酪，如高達起司，優質火腿和香腸。
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