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位於日本廣島的瀨戶內海區域氣候溫暖，降雨較少，這使得瀨戶內海成為種植檸檬的理想環境。Lemon Rocks採用在溫和陽光下的瀨戶內田園生長的檸檬釀製而成，它具有乾淨、清爽的酸度和豐富的甜味。添加高達20%的檸檬原汁，入口酸中帶著微甜，清爽檸檬原汁的風味在口腔中擴散，其微微的精油感讓整支酒更加立體，也讓Lemon Rocks成為一支清甜爽口的檸檬利口酒。
"雙香法”是櫻尾蒸餾專有的技術。
通過酒精浸泡蒸餾從柑橘皮中提取的烈酒和通過蒸汽蒸餾提取的天然芳香油的混合物。這是世界上第一個使用兩種方法從果皮中提取香氣的酒精飲料，使每種方法的柑橘香氣協同作用。
此系列最特別之處，是其於製作過程中使用了果皮，令作品除了果甜及酸味外，增加了一份果皮的微妙苦感，非常適合不太愛甜的朋友。
廣島優良設計獎
Rocks系列獲得了廣島優良設計獎。廣島優良設計獎不僅是為了獎勵在廣島開發具有優秀設計的產品，還旨在促進銷售和加深設計的進步。
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