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梅子到梅酒 漫長而嚴格的試煉之旅 採收:梅子是梅酒的生命,好的梅酒需要良質的梅子。CHOYA梅酒株式会社在測試了各地的梅子之後,精心挑選了粒大果肉厚實酸度高,產於和歌山縣,最適合生產梅酒的南高紀州梅。浸泡:梅子在採收的瞬間即開始釋放個中的化學成分。為了保有其中成分,必須在採收二十四小時內浸泡起來。
釀造:為了製造出美味的梅酒,必須滿足 "不見光"、"不透氣"、"低定溫" 等三個條件,在釀酒槽中浸泡一年,使之自然熟成。包裝:根據梅酒的不同容量規格,在生產線上進行裝瓶,品檢,包裝及裝箱,商品就此完成。 檢驗:熟成的梅酒經由各種成份分析,最後由熟練品酒師進行味覺化驗,合格者即為CHOYA梅酒成品。
CHOYA無砂糖天然甜梅酒 原味 ,使用和歌山縣南高梅,使用蜂蜜取代砂糖作為甜份來源,更天然、口感更清爽宜人,可減少疲勞、促進新陳代謝、促進食慾和幫助消化及放鬆,熱量比CHOYA梅酒(750ml)減少約20%,旋轉瓶蓋方便使用,一開即可飲用。
容量: 650ml/ 300ml
建議售價: NTD549/ NTD299
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