釀製方法：固態蒸餾
口感：台灣菸酒(股)公司嘉義酒廠「玉山頂級陳高」係採傳統釀製與現代科技結合精心研製，採取冬季優質高粱，擇優摘酒，在酒窖甕藏醇化五年以上，酒質純淨、柔順，酒香獨特，直接品嚐或冰鎮飲用皆可，四季飲用皆宜。酒體風格：晶亮透明、陳香馥郁、綿甜醇厚、自然協調、回味悠長，簡稱：「香．柔．醇．淨」，為嘉義酒廠快意攻頂品味極致之作。
得獎紀錄：2001金質獎、2002金質獎、2003金質獎