蘇格蘭愛倫島的西海岸，有一處終年強烈海風吹襲的沼澤地帶，周邊圍繞著如波浪起伏的草原，並富含大量泥煤，被稱為「Machrie Moor」。來自三千年前的神秘巨石，大量散落於此地，傳說中高大的巨人Fingal把愛犬Bran的鍊子栓於其中一塊刻有凹洞的石頭，因此被稱為Fingal’s Cauldron Seat。為了向歷史致敬，愛倫酒廠以大眾耳熟能詳的Machrie Moor地區作為其泥煤威士忌的名稱。

不同於辛香料氣息鮮明的第一版，以及馥郁花香的第二版，這個版本陳年於頂級美國橡木桶，富含豐沛的熱帶水果與椰子香氣，乾淨澄澈的柑橘香氣與可口的蜂蜜、香草完美結合於味蕾之上，新鮮蘋果、香草與淡淡煙燻味綿延不絕，讓人不禁遙想起封存於巨石中，那些遙遠、神秘而美好的記憶。