此款以雪莉桶巧妙的結合並創造出豐厚且爆發力十足的愛倫威士忌，是愛倫第一款桶裝原酒。如秋夜稻麥般的金黃色澤，擁有黑巧克力、燒烤橡木與烤蘋果的香氣，口感猶如溫暖的雪莉風味以毛毯般覆蓋在味蕾上面，兌水後更浮現細緻的柑橘與肉桂味，力道十足的後味辛香氣息完整保有美妙。
得獎記錄： 全球限量12000瓶獎牌 榮獲2013 舊金山烈酒大賽 雙金獎牌
