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百富 Balvenie
品牌故事
以下報價僅供參考
實際售價仍以現場為主
蘇格蘭 百富1858號桶第三批 單一純麥威士忌 700ml
建議售價:新台幣$23,000 (上市定價)
類      別:威士忌
產      區:蘇格蘭
容      量:700ml
酒精成份:46.1%
製 造  商:百富
建檔日期:2014/10/17
 

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簡介
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百富首席調酒師~大衛史都華,以業界最資深調酒師的卓越地位,於2012年迎接威士忌生涯五十週年之際,帶領百富威士忌工藝團隊,特別為台灣市場量身訂作獨家限量酒款--百富THE BELVENIE 1858號桶,先後推出第一及第二批次, 造成台灣威士忌鑑賞家的廣大迴響。今年大衛史都華再度以獨特的融合桶(marrying tun)工藝,特地為亞洲威士忌愛好者精選出3桶歐洲橡木雪莉桶和10桶美國傳統橡木桶,在1858號融合桶中融合,推出1858號桶珍稀酒款第三批次 - 「百富The Balvenie Tun 1858單一純麥威士忌」,台灣市場再度限量球販售。

2014年新作 - 1858號酒桶珍稀酒款第三批次  掀起狂熱收藏熱潮
百富首席調酒師~大衛史都華,為了製作出1858號桶第三批次酒款,親自從酒廠裡之前陳年存貨中精挑細選出13桶珍稀橡木桶:3桶歐洲橡木雪莉桶和10桶美國傳統橡木桶。在酒廠裝瓶前,將威士忌全部移至特別訂製的1858號桶存放數月。由於這次所調和的酒款數量更超越以往,難度也倍增,要將這13種不同元素的威士忌結合在一起,並創造出獨特的單一麥芽威士忌,並不是一件輕易可以達成的目標,但大衛史都華無負調酒大師之名成功地將其裝瓶。大衛史都華表示:「之前幸運地有來過幾次台灣,我親自見證了台灣對於單一麥芽威士忌的知識成長和熱情。因此我也同樣熱切地想創造出特別的東西。1858第三批次是我非常有自信的作品,我相信第三批次在台灣的推出也會像前兩批次一樣成功。」所有的威士忌,除了直接從酒桶取出裝瓶的單一桶〈Single Cask〉之外,都需要經過調酒師的巧手將來自不同橡木桶的原酒調和成理想風味,方能裝瓶出售。

品酒筆記
聞香:麥芽香混合著蜂蜜與花香,橡木味伴隨著雪莉酒甜香與一絲丁香與肉桂。後味帶著柑橘水果香。
口感:奢華豐富的乾果與雪莉酒甜味的平衡口感。微微的辛辣溫感充滿口腔,跟隨著蜂蜜和橡木單寧。
尾韻:香甜滑順且悠長。

2014年11月 在台限量上市
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