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桶陳:以6~8年桶陳酒體調配
香氣:溫潤豐富的無花果、香草及烘烤橡木香氣, 隱約中有柑橘與太妃糖浮現
口感:入口刺激後瞬轉圓潤, 香甜西洋梨、炭燒木質與烘烤焦糖風味
後味: 風格強烈有個性 、乾淨風格
建議喝法:
Old Fashion(波士頓調酒聖經)
10ml糖漿
2滴原味苦精
45ml WD RYE
作法:
杯中加滿碎冰,將以上材料攪拌均勻即可。
得獎記錄:
2011 BTI 國際烈酒評鑑 91分
2012 SWSC 舊金山世界烈酒競賽雙金牌獎
2012 IWSC國際葡萄酒及烈酒展銀牌獎
2013 SWSC 舊金山世界烈酒競賽銀牌獎
2013 USC 烈酒終極挑戰賽 85分
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