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Hoegaarden「豪格登小麥啤酒」原產於一個位於比利時Flemish Brabant省的小村莊Hoegaarden,這地區是該國最重要的小麥產地之一,而在小村莊裡,啤酒最初是起源於修道院,居住在裡面的修士在1445年時就發現了Hoegaarden「豪格登小麥啤酒」釀造的神祕配方。今日,天然美味及獨特口感的Hoegaarden「豪格登小麥啤酒」已吸引全球超過60個國家的消費者。在比利時,每售出10杯小麥啤酒中有9杯是Hoegaarden「豪格登小麥啤酒」!
保留著原始Hoegaarden「豪格登小麥啤酒」的清新與令人驚豔的口感,採用較少見的頂部發酵方式(25度)與特殊的瓶內除菌,並於封桶前加入適量的酵母,並增添了覆盆莓原汁。Hoegaarden Rosee「豪格登覆盆莓小麥啤酒」富有覆盆子果香風味與微妙的花香和木香調,酸中帶甜的口味令人耳目一新。
飲用方法:
最佳的飲用溫度應該要設定在攝氏3~6度,以及使用Hoegaarden Rosee「豪格登覆盆莓小麥啤酒」獨特的瘦長六角玻璃杯來享用,以完全展現其香氣並保持啤酒溫度。
特殊的口味:
Hoegaarden Rosee「豪格登覆盆莓小麥啤酒」為一支100%天然且完全未經過濾的啤酒。其獨特的微甜及帶有香料味口感的主要原因是在製作過程中,特別加入了胡荽(Coriander)、橙皮與覆盆莓原汁,並採用較少見的頂發酵方式(25度)與特殊的瓶內除菌。當啤酒製作完成,在裝瓶前會加入適量的酵母,並將封裝後的桶酒放入溫暖的儲藏室約兩週,以便讓酵母能在適合的溫度下,順利進行第二次的發酵。特殊的材料與釀造過程造就了Hoegaarden Rosee「豪格登覆盆莓小麥啤酒」天然的雲霧狀紅色酒體,以及綿密的泡沫。
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容量:瓶裝 250ml / 罐裝 330ml
建議售價:50元/69元
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