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近年，台灣菸酒陸續釋出珍稀陳年高粱酒藏，繼2017年推出八年甕藏藍鵲大曲酒後，今年再推出酒精濃度56%的「八年甕藏帝雉陳年高粱酒」，口感協調優美極具特色，將如瓶身上所彩繪的「帝雉」以王者之姿搶市。
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八年甕藏帝雉陳年高粱酒禮盒組 內附2酒杯
酒精濃度56% / 每組建議售價1,500元 |
除了承襲一貫嚴謹的純糧固態發酵、蒸餾勾兌等高粱酒釀製工藝外，酒液再經過了八年以上、以甕酒方式於恆溫恆濕的高粱酒窖中甕藏熟成，更催生出完美協調的口感。
酒質上層有淡淡高粱糧香，中層帶有青梅味，底層則是真正老酒才有的老陳香味，層次非常豐富。台酒公司表示，這款酒具有清香及放香特性，有著獨特的梅果及香草氣息，單飲會感受到細緻的醇甜味；做為佐餐酒搭配較具香氣的菜色，更可以梅果與香草香氣陪襯出食材鮮甜味，及突顯此款酒的甘潤風味。
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台酒將以巡迴高鐵重點車站展出的方式
將這款八年甕藏帝雉陳年高粱酒與眾人分享品飲 |
有鑑於每款酒都有自己的個性及風味，不論對高粱酒新手或老饕而言，是不是對味的好酒都得品飲過才知道。因此，台酒將在產品上市後，以巡迴高鐵重點車站展出的方式，與現場民眾互動，將好酒分享給大家品飲，消費者也可直接至台酒各營業據點品嚐選購。詳情請洽：臺灣菸酒(股)公司 02-23214567
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