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 酒的文字
喝酒的心(3)
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美酒 知識 討論
酒的文字
作者:小不, 發表日期:2009/8/3

談酒的文字很多, 形容味道, 敘述感覺, 揣摩情境, 捕捉氣氛...等等等

喝酒心得用文字來形容恰當嗎? 寫下來的東西真的會再現嗎? 我懷疑...

畢竟人人體驗不同, 如果依賴他人經驗可以有所成就, 如果看書可以懂酒, 如果飲酒經驗可以複製,  那? 有需要真的飲酒嗎 看看讀讀不就感受了嗎? 是否當我們在形容我們的經驗時也同時在誤導下一個飲者(忽然讓我連想起某汽X業務員),

路是走出來的, 不走是不進步, 走錯了是退步, 一個團隊在前進時, 如果你走在前面是有義務要"通風報信"的, 問題是如何正確的描述?  直接最好嗎? 加一點"調味料"好嗎? 誇張呢? 謙虛呢? .. 真的不知道!

或許方向比較重要, 喝了什麼比喝了後感覺怎樣要重要些, 感受無法複製, 不需太勉強形容或推銷, 我經常覺得喝前的思考選擇比喝後的心得論言有價值, 為什麼要喝牠? 選擇是對的嗎? 不對的話下次要喝什麼? 為什麼? 這些問題如不在清醒時提問, 兩杯下肚就無從問起了....

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