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  卡沛妮精選氣泡酒

期望帶給國人對於義大利 spumante 文化更深層的接觸， Carpene Malvolti 卡沛妮酒莊早在 1860 年時，由於 Antonio Carpene 對香檳的一股熱愛，研發出專屬於義大利的氣泡酒，從 1868 年開始， Carpene Malvolti 酒莊更成為 Prosecco 氣泡酒的代表名稱 !! 1877 年， Antonio 在 Conegliano 創立了義大利的第一間釀酒學校，演變至今已成為一間大學，提供葡萄栽培術與釀酒術的學士學位課程。

  Prosecco 葡萄一直都是 Carpene Malvolti 的發展重心，歷經四代更替依舊穩固。其釀造過程首先使用 Charmat 發酵法，讓 base wine 在密閉酒槽內發酵製造氣泡，再用 Talento Motado Classico 方法使其在瓶內二度發酵，較複雜的程序使其擁有高品質的酒體。

Carpene Malvolti 因而成為 Sparkling  Wine Prosecco di Conegliano DOC 的領導者。 Carpene Malvolti 的名號 宛如高貴的品味，細膩的風範，百分百代表義大利的傳統與風格，在全球 38 個國家川流不息，堅持酒莊的熱情與巧思創造一股義式氣泡風潮。此次推出的 Prosecco Moscato 卡沛妮精選氣泡酒為 60% 的 prosecco 葡萄加上 40%  moscato 葡萄釀造而成，香氣中帶有水蜜桃與橘花的味道，細緻的氣泡不斷地從金黃色的酒體中冒出，非常適合在餐前開胃或是餐後搭配甜點飲用，入口的瞬間會讓妳有驚喜的感覺 !!

「當妳再次飲用，幸福感就此油然而生」 ~ 這就是 Carpene Malvolti 歷久不衰的緣故，用心去釀造使人幸福的味道，，在此團聚溫馨的佳節您更需要 Prosecco Moscato 卡沛妮精選氣泡酒為您歡樂加持。

卡沛妮精選氣泡酒
Prosecco Moscato
產區： Veneto, Italy( 義大利維內多省 )
等級： D.O.C
品種： Prosecco 60%, Moscato 40%
年份： 2007
口感：色澤新鮮圓潤，持續不斷的氣泡非常細緻，香氣中帶有白水蜜桃與橘花味。
酒精濃度： 8.5%
容量： 750ml