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在地海鮮 x 以酒入菜零距離饗宴，品限定酒款、手作星空酒，浪漫春夜賞螢去 |
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作者：藏酒酒莊, 發表日期：2025/3/31 |
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森林裡的極致饗宴：蘭海山餚 無菜單料理
藏酒酒莊以宜蘭山海資源為靈感，嚴選頭城海域鮮魚、龜山島現流海產，搭配在地小農時蔬，推出季節限定「蘭海山餚 森林宴」。主廚巧妙將酒莊自釀酒款入菜，如以 金棗麵包雞、金蜜肋排、森川梅子酒 提味蒸煮現撈漁貨，每一道菜皆展現食材本味與酒香的層次交融。晚宴於酒莊森林庭園中進行，伴隨微風與蟲鳴，享受獨一無二的螢光晚餐 。
必體驗！手作星空酒＋人氣酒款推薦
用餐之餘，賓客可參與「季節限定 星空酒手作體驗」，將梅子酒、食品級珠光粉 等素材融入酒液，調配專屬的夢幻漸層酒款。酒莊也推薦必買三款明星商品：
1. 「梅洛莉亞」粉紅酒：飽滿果香與柔順單寧，猶如傍晚森林微醺浪漫。
2. 「森川梅子酒」：酸甜梅香與米酒基底，冰飲更爽口。
3. 「曦光金棗酒」：宜蘭金棗釀製，酸甜回甘的在地風味。
夜探螢光秘境：酒莊限定賞螢導覽
藏酒酒莊周邊自然生態豐富，4月夜晚可見黑翅螢、黃緣螢 成群飛舞。專業導覽員將帶領賓客深入林間小徑，解說螢火蟲生態，並傳授「無光害賞螢」秘訣，讓您用手機也能捕捉螢光點點的美景。
 
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