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Q:高粱酒有哪些「主題紀念酒」？

發布日期：2017/12/4

高粱酒總是給人一種承襲傳統古法而後風靡中外的印象；台灣擁有得天獨厚的自然條件，以傳承之工藝與技術締造國寶級的經典醇酒。

為突顯主題紀念酒的紀念意義在酒質挑選上必須擁有獨特個性

高粱酒，明鏡似地照出釀酒人的自信與執著，更累積台灣在地風土人情的動人故事，喚醒你我對於品酩生活的新視野，「主題紀念酒」乘載著典雅樸實的文化精神，使得許多珍貴歷史傳統得以延續。

民俗節慶穿越古今的紀念酒
中華民族傳統以農業社會立國，節慶活動與農業的發展關係密切，自古以來，在節日中的祭祀禮俗或者慶祝過程，「酒」是不可或缺的重要角色。

【民俗節慶紀念酒款】
春節紀念酒、端節紀念酒、秋節紀念酒以及生肖紀念酒

春節是漢民族的重要節日，除了舉辦熱鬧的新春歡慶活動外，更是與家人團圓、親友相聚的珍貴時刻。此時，酒自是最佳的助興品，酒廠因此推出「春節紀念酒」，以濃烈口感帶出濃厚的情感，集優雅造型瓶身配上豐富紋飾圖樣，饒富吉祥歡慶之寓意，同時為春街增添不少喜慶氛圍。

端午節是我國三大民俗節慶之一，在農曆五月五日賽龍舟、飲雄黃酒、家家戶戶門前插菖蒲艾草等習俗由來已久，酒廠打造端節應景意味濃厚的「端節紀念酒」，靈感來源皆是出自端午節相關傳說人物或習俗圖騰所衍伸設計而來。

中秋月圓人團圓之典故，可追溯至嫦娥奔月的傳奇故事，「秋節紀念酒」的設計元素，多見於嫦娥、玉兔、廣寒宮、菊花等相關應景圖樣，帶有東方神話故事之趣味。

年代紀事國家歷程的紀念酒
每逢國家慶典，全國上下歡騰，從早期的「蔣公祝壽酒」到「國慶紀念酒」，代表著國家主體論述的改變，為了慶祝雙十國慶所推出的紀念酒款，造型設計多與雙十圖案有關；而後，「行憲紀念酒」記錄了民有、民治、民享的憲政果實。

【國家紀念酒】蔣公祝壽酒、國慶紀念酒
以及行憲紀念酒、總統就職紀念酒、總統贈酒

總統為一國之最高領袖，民選總統正是自由民主的重要里程碑，「總統就職紀念酒」的誕生，也為當任總統副總統就職紀念更添榮耀。

高粱酒為台灣酒中聖品，常常被選為外交答贈的禮物，「總統贈酒」即是總統接見來訪外賓或是出訪海外邦交時，餽贈外國元首或重要貴賓的禮物。除了精選優質醇酒，在酒瓶與包裝上處處皆是巧思，不但表現出藝術價值，更顯我國不凡之氣度。

【戰地紀念酒】原為特定戰役日打造的宣傳用酒
如今戰地主題的酒品轉為表現更多的地方記憶

回顧以往，金馬戰地所推出的紀念酒，如今也將酒品的主題轉化為地方記憶，呈現出島嶼文化的嶄新風貌，並將原具有政治意義、為戰役宣傳的紀念酒，以更接近現代的文化創意再次感動世人。

在地生活人文風情的紀念酒
為了紀念酒廠發展的重要時刻，記錄著一路走來的釀酒故事，推出「建廠紀念酒」提供酒迷珍藏，不管歷史潮流如何更迭，卻也帶不走高粱酒這令人眷戀的經典品味。

寶島台灣物產富饒，各地文化背景豐富，無論是名勝古蹟還是特殊人文風情皆引人入勝，將風景名勝與推廣觀光做結合，打造出展現地方特色與收藏價值的紀念酒。

【在地文化紀念酒】
建廠紀念酒與客製化的主題紀念酒

如今，國內的高粱酒廠皆會在特定節日，以及配合地方節慶活動推出的各種主題紀念酒，客製化限量打造別出心裁的紀念酒款以饗大眾。

高粱酒擁有著深厚的歷史背景與文化淵源，無論是酒質還是風味，皆傲視中式白酒市場，為了讓更多人領略高粱酒清冽甘醇與傳統酒文化的美好，酒廠也積極研發多種高粱酒風味與多樣包裝設計，滿足人們對於高粱酒文化創意的高度關注與期待。

感謝圖片提供：金門酒廠

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