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Q:溫暖過聖誕-聖誕調酒

發布日期：2017/12/22

這個周末就是聖誕節了，不知道大家想好要去哪裡慶祝了嗎?冷冷的天氣不想出去人擠人，在家邀請朋友，來一杯應景的聖誕調酒吧!

聖誕節不想人擠人嗎?那就在家自己調杯聖誕調酒吧!

聖誕紅石榴 Gin Fizz
這杯其實就是在傳統的Gin Fizz中加入紅石榴汁的聖誕節特調，畢竟大家對聖誕節的印象就是紅色和綠色。不過加入了新鮮紅石榴，提升了整杯酒的果香味，也讓酸甜的味道再更上一層樓，大家不妨可以試試喔~

聖誕紅石榴 Gin Fizz

材料:
琴酒 150ml
新鮮紅石榴汁 30ml
檸檬汁 15ml
糖漿 15ml
蘇打水適量
裝飾物:迷迭香
步驟:
1.將琴酒、新鮮紅石榴汁、檸檬汁、糖漿放進雪克杯中搖勻
2.最後再加入蘇打水，並放上迷迭香裝飾

聖誕波本雅歷山大 Merry Bourbon Alexander
將經典調酒Alexander當中常用的V.S.O.P.換為波本威士忌，就變成Bourbon Alexander，可可酒的香甜與鮮奶泡的綿密，加上肉桂粉的香味以及迷迭香的裝飾，最適合在聖誕節來上一杯了。

聖誕波本雅歷山大 Merry Bourbon Alexander

材料:
波本威士忌 30ml
可可酒 30ml
鮮奶 30ml
裝飾物：肉桂粉、迷迭香
步驟:
1.將波本威士忌、可可酒、鮮奶放入雪克杯中，快速搖盪(因材料中有鮮奶，建議稍微搖久一點，可帶出綿密的奶泡口感)
2.最後放上肉桂粉和迷迭香裝飾就完成囉!

薑味白鬍子The Ginger Beard
這款調酒非常適合新手製作，製作步驟簡易，使用的材料雖然不多但一樣能創造出好味道。萊姆酒與杏仁甜酒組合出的香甜滋味，搭配薑味糖漿點綴出聖誕節精神，最後再蓋上一層鮮奶油打造出豐富口感，絕對讓你一口接著一口！

薑味白鬍子The Ginger Beard

材料:
薑味糖漿 30ml
萊姆酒 120ml
杏仁甜酒 60ml
鮮奶油適量
步驟:
1.將萊姆酒、杏仁甜酒、薑味糖漿攪拌混和均勻後加冰塊，放入杯中
2.最後再把鮮奶油緩緩倒入杯中，即可享用

白色莫希多White Christmas Mojito
Mojito原是一款熱帶調酒，經過配方的調整也能適合寒冬中的聖誕節!而其中的材料又以熱帶作物為呈現，薄荷葉、萊姆汁，以及源自於南美洲的蘭姆酒，還有椰奶，種種的熱帶作物，嘗起來帶有舒暢的清甜感，最後加入些許的蘇打水，減少椰奶過多的甜膩，讓在冰冷地區中度過假期的人們也能感受到南方的豐沛熱情。

白色莫希多White Christmas Mojito

材料:
薄荷葉數片
萊姆汁 15ml
果糖 15ml
白萊姆酒 30ml
椰子萊姆酒 15ml
椰奶 60ml
氣泡水 1罐
石榴少許
步驟:
1.將杯中裝滿半杯冰塊，再將萊姆汁、薄荷葉、果糖充分混和
2.再把白萊姆酒、椰子萊姆酒、椰奶倒入杯中後，攪拌均勻
3.最後氣泡水慢慢倒入杯中，並放上石榴裝飾

巧克力蘭姆酒 Chocolate Rum
一款偏點心性質的調酒，雖然聽起來是高熱量的飲料，但趁著特別的假日聚會小酌是無妨啦!