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Q:結合驚喜與優雅 - 君度橙酒特調
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  發布日期:2018/11/30
提到調酒,除了四大基酒琴酒、伏特加、蘭姆酒與龍舌蘭以外,別忘了還有帶著柑橘香氣的橙酒,像是熱香料蘋果酒(Mulled Cider),或是熱托迪(Hot Toddies)等經典假日美酒,也都是以橙酒調製而成。
 
Cointreau_20181130_1.jpg
以充滿柑橘香氣與甜味的橙酒為靈感  自己動手調酒

君度(Cointreau)橙酒在2018年發行限量版設計酒款之際,也同樣創作了兩款代表性的調酒酒譜,要讓大家自己動手嘗試製作橙酒特調。周末來臨,就讓我們一起來享受充滿驚喜的橙酒雞尾酒!
 
Cointreau_20181130_2.jpg
君度橙橘 Orange by Cointreau

Orange by Cointreau 君度橙橘
材料:
君度橙酒 80ml
Fever Tree輕爽通寧水 200ml
Angostura柑橘苦精 2滴
柑橘葉 2片
柑橘糖漿 0.5ml

步驟:
在混合玻璃杯中,倒入君度橙酒、輕爽通寧水與Angostura柑橘苦精
將這些混合物倒入玻璃杯的下部
在玻璃杯的上部,加入碎冰和幾滴柑橘糖漿
頂部裝飾橙葉與金色的吸管
 
Cointreau_20181130_3.jpg
含羞草 Mimosa

Mimosa 含羞草
材料:
君度橙酒 40ml
香檳 120ml
新鮮現榨柳橙汁 40ml

步驟:
將鮮榨橙汁加入香檳酒杯中
再加入香檳
最後加入君度來增強這款節日雞尾酒


感謝圖片/酒譜提供:人頭馬君度
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