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「本格燒酎・泡盛酒與美食節2026」登場

發布日期：2026/7/5

隨著日本和食文化在全球蔚為風潮，具無糖質、低熱量特色的燒酎也以多元風格逐漸走紅，而燒酎愛好者年年必朝聖，由日本酒造組合中央會主辦的全日本最大規模燒酎展—「本格燒酎・泡盛與美食節2026」，今年將於7月25日、26日共兩日在「Mizuho PayPay福岡巨蛋」盛大登場。

「本格燒酎・泡盛酒與美食節2026」站在福岡巨蛋喝燒酎、吃美食
500款以上銘柄盡情喝、冠軍調酒現場喝、新品出荷搶先喝

今年活動規格再創新高，匯聚日本各地共500款以上燒酎與泡盛銘柄試飲之外，多屆「本格燒酎&泡盛雞尾酒比賽」冠軍調酒師輪番調製燒酎調酒、九州各地美食餐車齊聚、知名演員橋本愛實親臨現場分享、麴講座、盲飲遊戲、親子祭典攤販等主題，不妨趁著活動規劃一趟福岡之旅，體驗站在福岡巨蛋場內無限品飲燒酎、泡盛的非日常吧！

八丈島樫立酒造100周年紀念款麥燒酎

5大藏元初登場東京八丈島酒造迎百年 100瓶紀念酒標添話題
今年除了福岡、長崎、鹿兒島、熊本、佐賀等燒酎大本營的九州地區酒造，以及泡盛特產地沖繩縣酒造參展之外，島根、山口與新潟也加入本格燒酎主場活動，可見燒酎不止於九州盛行。

本屆「本格燒酎・泡盛與美食節2026」備受矚目的初次參展酒造，除了有宮崎縣柳田酒造合名会社、熊本縣株式会社福田酒造、新潟縣苗場酒造株式会社、大分縣久保酒造株式会社，其中來自東京離島「八丈島」的樫立酒造以迎來100週年慶的100瓶八丈島孩子共同描繪紀念版麥燒酎帶來話題。

可以在巨蛋那邊品飲燒酎邊吃美食的體驗獨特

500款以上銘柄試飲冠軍調酒師限時進駐
規模更勝往年的「本格燒酎・泡盛與美食節2026」，今年出展酒款突破500款新高，活動匯集來自日本全國各地的知名燒酎，如在台灣以荔枝香氣具高知名度的「だいやめ～DAIYAME～」，以及榮獲「日本全國酒專評選燒酎大賞」得主的柳田酒造等知名品牌，在現場都有機會試飲與購買。

活動特別安排「本格燒酎&泡盛雞尾酒比賽」多屆冠軍調酒師親臨現場，調酒師們調飲冠軍調酒，不用跑吧就能一次搜集調酒冠軍之作，連曾參與往年活動的中央會燒酎支援辦公室代表楊凱程（Kenny Yang）也推薦道「可以在巨蛋裡面喝到冠軍調酒師調酒和各酒造的燒酎，絕對是件很特別的事！」無論是燒酎或調酒愛好者，還是棒球迷都能在此享受到獨特體驗。

燒酎調酒Bar由冠軍調酒師限時駐場

不喝酒也能來！大啖九州美食、親子祭典攤位好吃又好玩
歷年皆吸引逾萬人次共襄盛舉的「本格燒酎・泡盛與美食節」，今年再度於以棒球賽事聞名的「Mizuho PayPay福岡巨蛋」盛大登場。為此，主辦單位特別規劃了適合親子共遊的日本祭典遊戲攤位，外國遊客也能在此感受最具日式夏季風情的體驗。

活動現場熱絡的不只有酒造攤位，餐車區域集結陣容強大的九州在地美食，包含博多雞皮串、佐賀牛牛肉炒飯、薩摩黑豚豬炒麵等多款代表性美食，佳餚皆進駐現場，遊客可在巨蛋內一站式輕鬆享用最道地的九州美食！

INFO
「本格焼酎・泡盛とうまいもん祭2026～世界に誇るSHOCHUフェス～」
官方網站：https://shochufes.jp/
舉辦日期：7月25日（六）～7月26日（日）
活動會場：Mizuho PayPay福岡巨蛋（みずほPayPayドーム福岡）
票價：當日券900日圓、預售票500日圓
購票網站：https://reurl.cc/7EOz8N

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