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嘉之助發表「Mellow Blend威士忌」4,235 日圓親民登場

發布日期：2026/10/13

小正嘉之助蒸溜所日前正式宣布，將於 2026 年 11 月 27 日於全日本正式發售旗下首款全年常態販售的調和日本威士忌「嘉之助 Mellow Blend威士忌」。

嘉之助發表「Mellow Blend威士忌」4,235 日圓親民登場

作品酒精濃度設定為 43%，容量為 700ml，官方零售價為含稅 4,235 日圓（新台幣約 880 元）。

本作品所採用的原酒，100% 完全來自嘉之助蒸溜所與日置蒸溜藏兩座自社酒廠。過去始終以單一麥芽為軸心、建立起中高階價格帶的嘉之助，本次終於萬事俱備，隆重推出了能融入大眾日常晚酌的經典定番品！

嘉之助發表「Mellow Blend威士忌」

單式壺式蒸餾原酒的極致工藝
本款作品的靈魂主角，並非傳統調和威士忌所使用的連續式柱式蒸餾原酒，而是由日置蒸溜藏以未發芽大麥與麥芽為原料、於單式蒸餾器中所蒸餾出的壺式原酒。

這是日本國產威士忌中相當罕見的愛爾蘭風格壺式蒸餾原酒，其最大特色在於帶有源自大麥的迷人穀物焦香感，以及令人聯想到洋梨的爽朗果香。釀造團隊將此原酒作為基底，再結合了嘉之助蒸溜所具備華麗果香與深邃風味的麥芽原酒。

本作品品目標示為「日本調和威士忌」，原材料僅標示「大麥、麥芽」，完全不含任何連續式蒸餾的穀物原酒。

Mellow Highball

官方風味筆記與 1：4 黃金比例 Mellow Highball
根據官方釋出的品飲筆記，這款威士忌展現出極致親和且綿密的風味層次：

聞香：帶有杏桃、香蕉、肉桂以及牛奶巧克力的香甜氣息。

口感：入口展現出令人聯想到哈密瓜汽水般的甜美感，隨後緊接著大麥深厚的鮮味。

尾韻：尾韻悠長，伴隨著白色花朵、淡淡的海風以及清爽的薄荷韻味。

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