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泰國首款單一麥芽威士忌「Prakaan」正式亮相

發布日期：2026/6/1

泰國國際飲料控股有限公司（International Beverage）宣布與加坡經銷商「Malt & Wine Asia」展開合作，正式在新加坡推出泰國首款頂級單一麥芽威士忌「Prakaan」。

Prakaan 首波推出的威士忌「Tribura 系列」

品牌背景與熱帶熟成
「Prakaan」（在泰語中意為「堡壘」）誕生於泰國甘烹碧的 Prakaan 酒廠。甘烹碧是一座泰國古城，在泰王國昔日的繁榮時期曾是極為重要的交通與文化樞紐。

這款威士忌的登場標誌著「新世界」威士忌品類的重大擴張，首次將泰國北部獨特的文化歷史底蘊，以及「熱帶氣候熟成」的獨特風味，介紹給東南亞的威士忌愛好者們。

屢獲國際大獎的「Tribura 系列」
Prakaan 首波推出的威士忌「Tribura 系列」包含三款核心作品：Select Cask（精選桶）、Double Cask（雙桶）與 Peated Malt（泥煤麥芽），其酒液皆熟成於精心挑選的經典美國前波本桶與西班牙前雪莉桶中。

雖然剛進入市場，但 Prakaan 早已斬獲重大的國際殊榮。在 2025 年世界威士忌大賽（World Whiskies Awards 2025）中，Prakaan 精選桶威士忌一舉奪得類別優勝及「最佳泰國單一麥芽威士忌」頭銜；而雙桶和泥煤麥芽版本也分別獲得了銀獎與銅獎的榮譽。

「Tribura 系列」產品詳細規格與品飲筆記
1. Prakaan精選桶威士忌（Prakaan Select Cask）
熟成桶型：美國波本桶
酒精濃度：43%
建議售價：120.00 新加坡元（SGD）。

Prakaan精選桶威士忌（Prakaan Select Cask）

官方品飲筆記：
香氣：柔和的熱帶水果與清爽的柑橘香，交織著濃郁的蜂蜜甜感、奶油香草以及淡淡的檸檬蛋糕氣息。

口感：焦糖化鳳梨片與具嚼勁的太妃糖帶來圓潤的甜美，並伴隨現磨香料的濃郁芬芳與少許糖漬檸檬皮的暗示。

尾韻：成熟、持久，並帶有成熟的果香感。

2. Prakaan雙桶威士忌（Prakaan Double Cask）
熟成桶型：美國波本桶＆西班牙雪莉桶
酒精濃度：43%
建議售價：130.00 新加坡元（SGD）

Prakaan雙桶威士忌（Prakaan Double Cask）

官方品飲筆記：
香氣：成熟的熱帶水果被層層甜點巧克力與香草所包裹，隨後浮現葡萄乾與糖漬柑橘皮的香氣。

口感：風味濃郁。糖漿鳳梨與熟成芒果的風味為主體，底層襯托著帶有橡木感的香草，以及溫熱太妃糖的深沉甜感。

尾韻：酒體飽滿且滑順，帶有橡木與皮革的調性，並與現磨橙皮的輕盈感形成對比。

3. Prakaan 泥煤麥芽威士忌（Prakaan Peated Malt）
酒精濃度：43%
建議售價：125.00 新加坡元（SGD）

Prakaan 泥煤麥芽威士忌（Prakaan Peated Malt）

官方品飲筆記：
香氣：新鮮的熱帶水果風味，輔以一層柔和的木煙燻味，背景則帶有香料與濃郁香草醬的氣息。

口感：甜美且具質感。煙燻感走向台前，但依舊保持著溫和、圓潤的特質。隨後是焦糖與流動蜂蜜的甜香，並透出明亮的柑橘與鳳梨風味。

尾韻：溫暖而悠長，尾韻由明亮的果香感緩緩過渡至甜美的煙燻風味。

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