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約翰走路「Vault」常態頂級威士忌1,100英鎊尊榮登場

發布日期：2026/10/20

帝亞吉歐（Diageo）日前正式發布了來自「約翰走路 Vault」平台的第一款常態販售頂級奢華調和威士忌，該作品融入了來自重生的Brora酒廠之珍稀酒液。

約翰走路發表「Vault」常態頂級旗艦威士忌 1,100 英鎊尊榮登場

作為一款常態發售的威士忌，這款威士忌被首席調酒師Dr. Emma Walker描述為她「寫給蘇格蘭的情書」。這款威勢氣由蘇格蘭最卓越非凡的威士忌精心勾兌而成，其中包括來自「消逝酒廠」的單一麥芽原酒，以及過去從未在調和威士忌中使用過的當代單一麥芽作品。

這款威士忌其中便包含了來自高地Brora酒廠的兩種不同時空的威士忌：第一款是在該酒廠於 1983 年封廠封存前填裝入桶；第二款則來自帝亞吉歐於 38 年後的 2021 年成功復產後所填裝的橡木桶。

Dr. Emma Walker 表示：「約翰走路 Vault 是我稱之為『寫給蘇格蘭的情書』的作品。蘇格蘭是一個與我有著深厚情感連結的真正特別之地。這款威士忌的誕生，是我親自手選來自全蘇格蘭各地非凡威士忌進行調和，是我表達這份情感的方式。」

奶油焦糖 ╳ 蘇格蘭覆盆子與煙燻皮革：官方品飲筆記
香氣
聞香時，品飲者能感受到奶油太妃糖與海鹽焦糖的氣息，隨後展開「蘇格蘭高地的夏日盛景」—— 伴隨著野生花卉、翠綠丘陵、芳香大麥、烘烤橡木與漂流木營火的悠遠煙燻香氣。

口感
口感帶來香草、切碎杏仁、法式法蘭奇派以及蘇格蘭覆盆子的華麗風味。品飲筆記中亦包含了優雅的熱帶水果、細緻的焚香、濃郁的焦香橡木、麥芽甘甜，以及老皮革與煙草的深邃歲月質感。

尾韻
尾韻具備結構感，展現出杏桃與甜美覆盆子完美交融的風味，以及一絲英式蛋黃醬的綿密感，並由溫和綿長的烘暖辛香料與濃郁的複雜層次取得極致平衡。

Vault 平台歷史脈絡 ╳ 帝亞吉歐 3,500 萬英鎊重啟傳奇
Johnnie Walker Vault 瓶裝售價為 1,100 英鎊（新台幣約 45,000 元），酒精濃度為 43.8%。目前僅於倫敦哈洛德百貨、愛丁堡的約翰走路體驗中心以及 Justerini & Brooks 官方網站獨家販售。

Vault 平台與 Brora 復產背景
Diageo 於 2025 年 3 月正式啟動了 Johnnie Walker Vault 平台，作為這家調和蘇格蘭威士忌品牌「迄今最雄心勃勃的調和藝術展現」。Vault 金庫中收藏了 500 桶來自品牌珍稀、高年份與消逝酒廠的橡木桶，由 Dr. Emma Walker 親自輪替與策展。該平台此前曾與法國時裝設計師、Balmain 創意總監 Olivier Rousteing 合作推出過聯名高級訂製威士忌系列。

早在 2017 年，帝亞吉歐便承諾投資 3,500 萬英鎊（約 4,600 萬美元），用於重啟位於蘇格蘭薩瑟蘭東海岸的 Brora 酒廠之生產。該重啟計畫同時亦包含了艾雷島傳奇消逝酒廠Port Ellen的世紀復產工程。

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