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紅馥知更鳥威士忌「伊比利系列」第五彈亮相
發布日期：
2026/2/13
知名愛爾蘭威士忌品牌紅馥知更鳥威士忌（Redbreast） 正式發表其「伊比利系列（Iberian Series）」的第五款成員——「Moscatel 麝香葡萄桶限定版」。這款威士忌在經典的波本桶與 Oloroso 雪莉桶熟成基礎上，再度疊加了長達 16 個月的麝香葡萄桶過桶，開創出層次鮮明的華麗風味。
跨越百年的家族合作：來自馬拉加的甜美秘密
這款限定版由紅馥知更鳥威士忌首席調酒師 David McCabe 親自操刀，特別選用了來自西班牙南部馬拉加知名的 Bodegas Quitapenas 酒廠的麝香葡萄桶。
這些歐洲橡木豬頭桶在送往愛爾蘭 Midleton 蒸餾廠之前，先在西班牙經過了整整兩年的麝香葡萄酒潤桶，確保桶材吸飽了濃郁的果香精華。
紅馥知更鳥 Moscatel 麝香葡萄桶限定版
沉浸在馬拉加陽光下的花果甜香
風味筆記：
花香、蜂蜜與糖釉水果的交響樂
得益於麝香葡萄酒桶的洗禮，這款酒精濃度 46% 的威士忌展現出極具魅力的香氣與口感。
香氣： 初聞是甜美的柑橘與糖漬橘皮香，並帶有洋甘菊茶、肉豆蔻與雪松的優雅草本與木質氣息。
口感： 展現出豐富的香草、花香蜂蜜以及糖釉水果的層次感。
調酒師 McCabe 表示：「這款酒是向紅馥知更鳥威士忌自 1800 年代末以來與雪莉酒及加烈酒的歷史淵源致敬。」
伊比利系列：收藏家的集郵清單
知更鳥的「伊比利系列」自 2021 年啟動以來，每一款都代表了愛爾蘭威士忌與伊比利半島桶材的不同火花，讓我們回顧一下這個強大的家族成員：
2021 年： PX Edition（PX 雪莉桶）
2022 年： Lustau Edition（Lustau 莊園聯名）
2023 年： Tawny Port Cask Edition（茶色波特桶）
2024 年： Cuatro Barilles Edition（四桶交響）
2026 年（最新）：Moscatel Wine Cask Edition
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