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蛇之蛻靈動生肖干支單桶原酒系列全新上市

發布日期：2025/4/14

【蛇之蛻．靈動】
蛇在中國傳統的十二生肖中排列第六位，蛇像徵靈活、機警和變化。其冬眠與蛻變成長過程，象徵重生與轉變，寓意適應環境、突破自我，充滿神秘感。蛇在捕獵時展現的機智與策略，使其被視為聰明且靈活的象徵。此外，蛇也被認為具有強韌的生命力，並且為傳說中土地公的福澤化身。

「WHISKY TASTE × 戶河內」
蛇之蛻•靈動•生肖干支單桶原酒系列
建議售價：8500

● 濃度：64%
● 容量：700ML
● 桶型：BOURBON
● 桶號：No.31882
● 裝瓶日：2025.FEB
● 裝瓶數：234
Non chill filtered

【風味筆記】
香氣：成熟的葡萄、橙子、苦巧克力和香草的香甜氣息。
口感：微微的辛口感與適度的甘澀味，與煙熏味融合的相得益彰。
尾韻：綿長持久的木質香，混合著煙熏香氣與豐潤柔美的的甜美。

【酒廠介紹】
「櫻尾蒸溜所．戶河內」位於日本廣島縣，與日本三景中最知名的「嚴島神社」隔海相望。成立於大正七年（1918年），最初是以燒酎製造商的角色登上舞台，並在1920年取得威士忌製造許可。旗下的「櫻尾蒸溜所」於2017年完工。戶河內威士忌分別儲存於「櫻尾蒸溜所」本社的瀨戶內海酒窖內，天使分享第一年高達11％；另一神秘酒窖則為過去JR鐵道在廣島縣三段峽挖掘的「戶河內隧道」，環境較濕潤、冬天下雪呈現截然不同的陳年風貌。
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南起瀨戶內海、北起中央之國山脈的廿日市。來自大海的徐徐暖流與由山上颯爽而降的冷風，包圍著酒廠的櫻尾酒窖，形成了全年的巨大溫差。溫差加速著威士忌的美妙熟陳。加上因為是靠海的酒窖，所以在陳年的酒桶中巧妙地乘載上瀨戶內潮汐的溫暖氣味也是特點。成熟的葡萄、橙子、苦巧克力和香草的甜味和煙熏味很有吸引力。微微的辛口感與適度的甘澀味相得益彰。綿長持久的木質香、混合著煙熏香氣與豐潤柔美的甜味，交織出屬於櫻尾的獨特魅力。

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