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Lindores Abbey酒廠Thabill烈酒限量500瓶

發布日期：2019/4/26

位於英國的林多爾斯修道院(Lindores Abbey)酒廠正在紀念一個於酒廠舉行的「全明星」國際象棋錦標賽(Lindores Abbey Chess Stars Tournament)，並推出限量版的烈酒 – Thabill，採用了該酒廠的Aqua Vitae植物烈酒(botanical spirit)為基底。

Lindores Abbey酒廠 - Thabill
酒精濃度40% / 限量500瓶 / 建議售價 150英鎊(GBP)

Thabill烈酒，限量500瓶，於Lindores Abbey的網站及酒廠商店販售，建議售價150英鎊(GBP)，約新台幣6,000元。Thabill使用Aqua Vitae植物烈酒與18個月的麥芽烈酒混合，其酒液在法國Thiron-Gardais的橡木桶中熟成，而這裡也是Lindores Abbey酒廠的姐妹修道院 - Tiron的所在地。

「Thabill」這個名字指的是修道院的一個1480年代的庫存，其中提到了「twa pairs of thabills wt thair men」，以現代的英語來解讀，意思是「兩塊棋盤中的棋子(two chessboards with their pieces)」。

Lindores Abbey酒廠表示，這顯示國際象棋已成為修道院歷史的一部分超過500年，而這種烈酒是對國際象棋的最佳讚揚。此外，Thabill的部分銷售收入將捐贈給酒廠選定的慈善機構STAR，該慈善機構宗旨在促使因寄養而分居的兄弟姐妹團聚。

Lindores Abbey酒廠於2017年開始第一次蒸餾
旗下生產包括威士忌與Aqua Vitae植物烈酒等

Lindores Abbey全明星國際象棋錦標賽將於5月25日至26日在Lindores Abbey酒廠舉行，包括世界國際象棋冠軍Magnus Carlsen、前世界國際象棋冠軍Viswanathan "Vishy" Anand，以及三屆中國國際象棋冠軍丁立人都將會參賽。

Lindores Abbey全明星國際象棋錦標賽的場內觀賽門票採邀請制，但整場比賽將在酒廠的遊客中心的螢幕上播放，提供民眾觀看，場外觀賽門票每張20英鎊(GBP)，約新台幣800元，每天僅開放70人次，會後並將舉辦賽後分析講座及簽名會。

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