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​格蘭莫雷首席蒸餾師Graham Coull離開原公司
發布日期:2019/9/11
Graham Coull將離開格蘭莫雷(Glen Moray),未來開始擔任愛爾蘭丁格爾(Dingle)酒廠的首席蒸餾師。Coull曾在格蘭莫雷擔任酒廠經理和釀酒師長達14年,現在將監督丁格爾酒廠的單一麥芽威士忌與Single Pot Still威士忌,以及琴酒和伏特加的生產。
 
Graham-Coull_0909_1.jpg
他於2005年加入格蘭莫雷 此後監督了兩個酒廠的擴建
以及幾個已經成為該品牌標誌的桶裝酒款的推出

Coull表示:「成為丁格爾酒廠的酒廠經理和首席釀酒師是我繼續創造威士忌的理想機會。我對丁格爾酒廠熟陳的烈酒的品質印象深刻,並向在丁格爾酒廠獨特熟成條件的挑戰展開雙臂歡迎,以製作下一批小批次的愛爾蘭威士忌。」

又補充:「我期待著真正探索蘇格蘭威士忌和愛爾蘭威士忌之間的異同,比較和對比不同的風格,並融入我的經驗,以開發新的酒款和商品,我相信未來肯定會有讓人興奮的時刻。」
 
Graham-Coull_0909_2.jpg
Coull於1994年開始他的威士忌生涯
曾擔任William Grant&Sons的裝瓶經理
之後成為Glenfiddich、Balvenie和Kininvie酒廠的流程負責人

丁格爾酒廠的合夥人Elliot Hughes表示:「我們的團隊在丁格爾酒廠中不斷擴大,期待著讓Coull參與其中,並學習他在威士忌工作二十多年後積累的豐富經驗。」再補充:「我們都熱切期待下一個酒廠的新篇章,並與Coull一同繼續開發我們的單一麥芽威士忌與Single Pot Still威士忌,以及琴酒和伏特加酒。」

 
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