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​Kanpai海外亮眼推出兩款果味清酒創新產品
發布日期:2020/7/14
倫敦的Kanpai釀酒廠推出兩款新的創新產品-Session Saké、以及Hana Plum Saké,這兩種酒款皆可透過酒廠線上商店購買。Session Saké,酒精濃度5.5%,250ml罐裝,建議售價2.50英鎊(GBP),使用米釀造,然後加入日本柚子和英國黃瓜,是一款輕盈且令人耳目一新的氣泡酒款。
 
Kanpai_0624_1.jpg
(左) Hana Plum Saké (右) Session Saké

而Hana Plum Saké,Hana是日語中鮮花的意思,酒精濃度13%,750ml,建議售價20英鎊(GBP),由日本米和英國李子製成,然後在法國橡木桶中陳釀六個月,是一款啜飲型的酒款,高酒精濃度中仍充滿活力和層次。日後還會推出其他產品,例如Koji米麴和Saké Kasu,而Kanpai剩餘的發酵米飯,適合做成麵包、漬物、冰淇淋或化妝品。


 
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