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新酒廠Brixton海外推出首款植物性蘭姆酒商品
發布日期:2021/1/5
不久前,新的微型酒廠Brixton已經將其第一款烈酒引入了市場,該酒場的第一款酒款被稱為Market Row,酒精濃度40%,500ml,建議售價34英鎊(GBP),基酒結合牙買加、巴貝多和多明尼加的壺式蒸餾蘭姆酒,這些蘭姆酒來自五個歷史悠久的酒廠,是一款具有倫敦精神與加勒比海靈魂的植物性蘭姆酒。
 
Brixton_1228_1.jpg
Market Row 酒精濃度40% 500ml 建議售價34英鎊(GBP)

該酒廠的成立是曾任職於保樂力加ChivasBrothers的Laurent Lacassagne與Patrick Venning的創意發想。Lacassagne表示:「我們認為城市市場對於包容直言不諱且全新的蘭姆酒已經成熟了。我們希望將新的東西帶入這一類別,創建與琴酒相同的工藝、創造力和包容性,我們是可以應對挑戰的合適團隊,且能提供一些東西回饋到社區。」
 
Brixton_1228_2.jpg
基酒結合牙買加 巴貝多和多明尼加的壺式蒸餾蘭姆酒

酒液是在波本威士忌酒桶中陳年,並注入了Kenyan紅茶、Nigerian芙蓉以及巴基斯坦紅玫瑰,這些靈感來源都是來自於品牌想法。Venning也評論道:「Market Row蘭姆酒的靈感來自其製作的社區,我們正在努力透過在當地採購材料,以及技能合作來支持獨立的企業和人士,並保持我們的『Brixton裝瓶』植物性蘭姆酒其真實性。」

 
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