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蘇格蘭格蘭威士忌酒廠的酒桶檢查員竟是一隻狗狗
發布日期:2021/6/9
位於蘇格蘭的格蘭威士忌酒廠(Grant's),採用獨特的方法來保持競爭優勢,該酒廠最近聘請了一隻狗狗來幫助檢查他們的酒桶。一隻18個月大的英國可卡犬Rocco,由一個專注於培養搜救、緝毒犬的B.W.Y.公司專門訓練,而Rocco的工作是檢測酒桶是否有不規則與缺陷。同時,他們也訓練了第二隻狗Bran。
 
Rocco_0604_1.jpg
格蘭威士忌酒廠聘請了一隻狗狗來幫助檢查他們的酒桶

B.W.Y. 公司表示,這是他們第一次教導狗狗來執行這樣的檢查酒桶任務,讓他們不得不秘密地單獨進行培訓。在格蘭威士忌發布的一段影片中,可以看到Rocco在該酒廠周圍快速地移動並仔細嗅聞酒桶,這不僅是使威士忌變得更好的一種巧妙方法。而且格蘭威士忌酒廠始終認為,與毛茸茸的朋友工作是個好主意。
 
Rocco_0604_2.jpg
是一隻18個月大的英國可卡犬Rocco

全球科學家估計,犬類的嗅覺比人類敏銳數萬倍以上,將狗狗通過廣泛的訓練,成為專業的犬類嗅探器,牠們通常會接受特定氣味特徵的訓練,通常專精於搜索麻醉品或炸藥的領域,在過往經驗中,可以看到狗狗用鼻子檢測軟木塞是否有污染和武漢肺炎病毒,現在又用來檢查威士忌與酒桶。
 
Rocco_0604_3.jpg
Rocco的工作是檢測酒桶是否有不規則與缺陷

作為一種天然產品,酒桶中所使用的木材質量會對蘇格蘭威士忌產生重大影響,由於烈酒中注入了酒桶木材中所含的風味,任何不一致都會影響威士忌的質量,格蘭威士忌酒廠認為,訓練有素的狗狗和牠的主管-Wooff先生,一起對酒桶進行如此細節的關注,將有助於該酒廠在威士忌業界保持領先的地位。

 
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