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Aber Falls酒廠海外推出旗下首款單一麥芽威士忌
發布日期：
2021/6/18
來自英國威爾斯北部Bergwyngregyn鎮的Aber Falls酒廠，推出其第一款單一麥芽威士忌－Aber Falls Inaugural Release，酒精濃度46%，限量2,000瓶，建議售價45英鎊(GBP)。Aber Falls酒廠成立於2017年，因為靠近Aber Falls瀑布而得名。
生產始於2018年釀造的第一桶單一麥芽威士忌
這也是100年來 北威爾斯所產出的第一款威士忌
Aber Falls Inaugural Release的酒液是由Aber Falls酒廠首席釀酒師Kirstie McCallum負責，使用100%威爾斯大麥和流過瀑布的水製成，在此之前，該酒廠的琴酒已屢屢獲獎，在2019年，他們也有開始生產小批量的威爾斯黑麥威士忌。
酒液在三種木桶中熟成 一開始先裝入Pedro Ximénez雪莉桶
接著是在美國處女桶和罕見的橙葡萄酒桶中熟成
但是，不幸的是，Aber Falls Inaugural Release在發布日當天很快地售罄，如果你對Aber Falls酒廠首款威士忌很有興趣，那麼你可以嘗試在各大拍賣網站上尋找，或是靜靜等待Aber Falls酒廠推出的第二批威士忌。
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