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Aber Falls酒廠海外推出旗下首款單一麥芽威士忌
發布日期:2021/6/18
來自英國威爾士北部Bergwyngregyn鎮的Aber Falls酒廠,推出其第一款單一麥芽威士忌-Aber Falls Inaugural Release,酒精濃度46%,限量2,000瓶,建議售價45英鎊(GBP)。Aber Falls酒廠成立於2017年,因為靠近Aber Falls瀑布而得名。
 
Aber-Falls_0617_1.jpg
生產始於2018年釀造的第一桶單一麥芽威士忌
這也是100年來 北威爾士所產出的第一款威士忌

Aber Falls Inaugural Release的酒液是由Aber Falls酒廠首席釀酒師Kirstie McCallum負責,使用100%威爾士大麥和流過瀑布的水製成,在此之前,該酒廠的琴酒已屢屢獲獎,在2019年,他們也有開始生產小批量的威爾士黑麥威士忌。
 
Aber-Falls_0617_2.jpg
酒液在三種木桶中熟成 一開始先裝入Pedro Ximénez雪莉桶
接著是在美國處女桶和罕見的橙葡萄酒桶中熟成

但是,不幸的是,Aber Falls Inaugural Release在發布日當天很快地售罄,如果你對Aber Falls酒廠首款威士忌很有興趣,那麼你可以嘗試在各大拍賣網站上尋找,或是靜靜等待Aber Falls酒廠推出的第二批威士忌。

 
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