保樂力加斯貝賽秘境系列神秘酒廠傳奇原酒首現 :::P9品酒網:::

專欄

家族

部落格

美酒廣場

首頁 > 新聞廣場 > 威士忌新聞 > 保樂力加斯貝賽秘境系 ...

討論│美酒│知識

新聞分類

新聞搜尋

回新聞總覽

上一頁 │ 下一頁（ 36 / 5272 ）

保樂力加斯貝賽秘境系列神秘酒廠傳奇原酒首現

發布日期：2024/5/23

保樂力加推出珍奢極限量「斯貝賽秘境 Secret Speyside」系列，標榜全數選自酒廠密度居於全蘇格蘭之冠的斯貝賽區，從未現世，甚至早已拆廠之酒廠，封存絕版風味遺跡，完美定格無法重現的傳奇時空。全新「斯貝賽秘境 Secret Speyside」系列，作為保樂力加集團頂奢單一麥芽威士忌臻藏，橫跨五大神秘酒廠，九支酒款區分為核心系列(Core range)以及單一年分系列(Vintage age)，展現斯貝賽地區多樣魅力。

五大神秘酒廠九款絕版秘藏譜出斯貝賽高年份珍稀原貌
五大神祕酒廠包括海拔最高、以冷冽泉水賦予酒液獨特原始風味的斯貝賽燈塔「布拉佛 Braeval」酒廠；1898年開業現已拆除，罕見可以同時生產泥煤與非泥煤風味，以作為高年份皇家禮炮調和基酒聞名的「凱普多尼克 Caperdonich」酒廠；被譽為「保樂力加集團創新實驗室」，擁有六座大小形狀各異的蒸餾器，首席調酒師們諸如Billy Walker、Alan Wincheste、Sandy Hyslop皆曾在此將創新與古法完美交融「格蘭凱斯 Glen Keith」酒廠；蘇格蘭最為隱匿的古老神秘花園，為百齡罈高年份威士忌增添花香基調—「米爾頓道夫 Miltonduff」酒廠；以及僅運營46年即封廠，滴滴珍稀，以「Imperial帝國」之名及罕見蠟質調性備受老饕藏家追捧的「格蘭赫卡倫 A’Glac Charran」酒廠。這五個風格迥異的酒廠共推出九款絕版秘藏酒款，僅以單一批次極珍稀量產，彰顯其無可取代的珍貴價值。

原酒強度非冷凝過濾完整蘊藏隱世威士忌酒廠原始而純粹的斯貝賽風味
選自斯貝賽區隱匿酒廠，彰顯獨一無二的鑑賞高度外，「斯貝賽秘境 Secret Speyside」系列在工藝上更是首度呈現，獨立原廠將26年以上之單一麥芽威士忌酒液完美封存，透過原桶強度裝瓶，非冷凝過濾，不加一滴水稀釋，完整蘊藏隱世威士忌酒廠最原始而純粹的斯貝賽風味，彷彿置身於罕為人至的酒廠旁桶邊品飲，喚醒沈睡數十年的神秘風味。

其酒瓶與身披專屬酒標設計，不僅襯托出由多家神秘酒廠共同打造而生的磅薄氣勢，更為一生唯一的風味絕跡，淋漓盡致地表現出引人仰望的典藏魅力。斯貝賽區，隱匿著數不盡的酒廠，每一個都有其獨特的風貌與風味，而「斯貝賽秘境 Secret Speyside」系列如同打開了一扇神秘的大門，讓人們得以一窺斯貝賽區最原始、最純粹的威士忌風味。

傾注品味，獨享私藏，格蘭凱斯Glen Keith 31年及單一年份系列產品只於保樂力加Le Cercle獨家販售。保樂力加集團（Pernod Ricard）的私人俱樂部「Le Cercle」集結各領域的生活鑑賞家，提供交流靈感的場域，並傾注匠心打造頂級的感官饗宴，獻上全球限量的珍稀酒液，將品酒提升至藝術鑑賞的眼界。所邀請每一位貴賓不僅擁有全台灣獨享的尊榮服務，更獲優先收藏的資格，讓懂享受的我們自成一圈。
保樂力加Le Cercle尊爵俱樂部電子信箱：lecercletw@pernod-ricard.com
保樂力加服務專線：(02)7732-8990

「斯貝賽秘境 Secret Speyside」系列酒款介紹

布拉佛Braeval 26年
容量：700ml ABV：52.1%
建議售價：NT$16,000

•從未發行，首次釋出原廠裝瓶的布拉佛酒廠單一麥芽威士忌，屹立在Speyside最高處，位居海拔1655英尺，冷冽泉水形成獨特原始風味。
•2024限量臻藏版，小批次手工生產：首次臻選單一麥芽高年份裝瓶問世，存量屈指可數，僅此一版，滴滴珍稀，無法復刻。
•臻選初次裝填美國橡木桶，原桶強度：非冷凝過濾，不加一滴水稀釋，保留住古老威士忌酒廠最原始而純粹的斯貝賽風味，如同身歷罕為人至的酒廠桶邊品飲。

品飲筆記
•香氣：芬芳馥郁熱帶果香，甜熟鳳梨、芒果帶有清淡發酵氣息，結合椰子奶油的草本輕盈木質調性。
•口感：甜美蜜桃交織香濃蘋果奶油派皮，綴以絲縷肉桂柑橘辛香，為酒液增添了爽朗層次，豐美飽滿。
•尾韻：肉桂辛香調性揉合水果甜香的甜美尾韻，悠長迷人。

凱普多尼克Caperdonich 27年
容量：700ml ABV：49.2%
建議售價：NT$27,000

•鉅獻藏家，可水平對比同年份、源自同酒廠，泥煤與非泥煤版本單一麥芽高年份威士忌。
•2024限量臻藏版，小批次手工生產：產量稀少的已拆除酒廠，作為皇家禮炮30年王者之鑰風味來源珍稀基酒，首次臻選單一麥芽高年份裝瓶問世，存量屈指可數，僅此一版，滴滴珍稀，無法復刻。
•原桶強度：非冷凝過濾，不加一滴水稀釋，保留住古威士忌酒廠最原始而純粹的斯貝賽風味，如同身歷罕為人至的酒廠桶邊品飲。

品飲筆記
•香氣：溫暖烘烤木頭香氣綴以檸檬皮及生薑的辛香調性，與香濃絲滑奶油波本風韻完美平衡。
•口感：香甜野莓、蘋果揉合濃郁香草奶油派，伴隨溫暖橡木桶單寧風韻，綴以絲縷甘草巧克力氣息，層次豐厚。
•尾韻：可可調性油脂感的尾韻鮮明細長，極致的感官享受。

凱普多尼克泥煤版Caperdonich Peated 27年
容量：700ml ABV：54.4%
建議售價：NT$32,000

•鉅獻藏家，可水平對比同年份、源自同酒廠，泥煤與非泥煤版本單一麥芽高年份威士忌。
•2024限量臻藏版，小批次手工生產：產量稀少的已拆除酒廠，作為皇家禮炮30年王者之鑰風味來源珍稀基酒，首次臻選單一麥芽高年份裝瓶問世，存量屈指可數，僅此一版，滴滴珍稀，無法復刻。
•原桶強度：非冷凝過濾，不加一滴水稀釋，保留住古威士忌酒廠最原始而純粹的斯貝賽風味，如同身歷罕為人至的酒廠桶邊品飲。

品飲筆記
•香氣：淡雅迷人泥煤與石楠花香揉合瓜果甜美氣息，伴隨沉穩的柑橘辛香調交織以牛奶巧克力香味。
•口感：入口襲來鮮明奶油香草調性及糖漬柳橙甜美風韻，伴隨營火繚繞煙燻甜香。
•尾韻：細緻優雅的煙燻氣息綴以甜美淡淡肉桂糖粉，綿長誘人。

凱普多尼克泥煤版Caperdonich Peated 1997
容量：700ml ABV：51%
建議售價：請洽保樂力加Le Cercle俱樂部

•單一年份，珍罕鉅限藏家：限定年份珍藏酒液，完整體現酒廠風格。
•2024限量臻藏版，小批次手工生產：產量稀少的已拆除酒廠，作為皇家禮炮30年王者之鑰風味來源珍稀基酒，首次臻選單一麥芽高年份裝瓶問世，存量屈指可數，僅此一版，滴滴珍稀，無法復刻。
•原桶強度：非冷凝過濾，不加一滴水稀釋，保留住古威士忌酒廠最原始而純粹的斯貝賽風味，如同身歷罕為人至的酒廠桶邊品飲。

品飲筆記
•香氣：躍上鼻息的柑橘果香、甜美的蔓越莓果醬與營火繚繞的煙燻甜香交織共舞，綴以蜂蜜蠟質氣息。
•口感：飽滿甜熟西洋梨，伴隨生薑辛香調性揉合烘烤核果溫暖甜香，淡雅泥煤煙燻味縈繞不散，層次豐厚。
•尾韻：甜美伴隨煙燻氣息，綿密細膩，餘味悠長。

格蘭凱斯Glen Keith 31年
容量：700ml ABV：48.9%
建議售價：請洽保樂力加Le Cercle俱樂部

•從未發行，首次釋出原廠裝瓶的格蘭凱斯酒廠此年份單一麥芽威士忌。
•2024限量臻藏版，小批次手工生產：首次臻選單一麥芽高年份裝瓶問世，存量屈指可數，僅此一版，滴滴珍稀，無法復刻。
•臻選初次裝填美國橡木桶，原桶強度：非冷凝過濾，不加一滴水稀釋，保留住古威士忌酒廠最原始而純粹的斯貝賽風味，如同身歷罕為人至的酒廠桶邊品飲。

品飲筆記
•香氣：撲鼻而來馥郁柑橘香氣揉合甜美莓果，交織以經典迷人奶油波本木質調性。
•口感：入口襲來奶油薑餅，綴以多汁飽滿杏桃、李子風味，層次複雜豐厚，口感迷人。
•尾韻：巧克力與核桃堅果交織，苦甜調性回甘，縈繞於口腔，尾韻複雜悠長。

格蘭凱斯Glen Keith 1990
容量：700ml ABV：50.5%
建議售價：請洽保樂力加Le Cercle俱樂部

•單一年份，珍罕鉅限藏家：限定年份珍藏酒液，完整體現酒廠風格。
•2024限量臻藏版，小批次手工生產：首次臻選單一麥芽高年份裝瓶問世，存量屈指可數，僅此一版，滴滴珍稀，無法復刻。
•臻選初次裝填美國橡木桶，原桶強度：非冷凝過濾，不加一滴水稀釋，保留住古威士忌酒廠最原始而純粹的斯貝賽風味，如同身歷罕為人至的酒廠桶邊品飲。

品飲筆記
•香氣：撲鼻而來青蘋果揉合香甜香草椰子氣息，綴以溫暖烘木香氣。
•口感：香甜覆盆莓果交織以絲滑紫羅蘭奶油，伴隨絲縷肉桂辛香飽滿縈繞於口腔，層次豐厚，口感飽滿迷人。
•尾韻：甜美悠長，柔順誘人的果香尾韻。

米爾頓道夫Miltonduff 1991
容量：700ml ABV：43.8%
建議售價：請洽保樂力加Le Cercle俱樂部

•單一年份，珍罕鉅限藏家：限定年份珍藏酒液，完整體現酒廠風格。
•2024限量臻藏版，小批次手工生產：首次臻選單一麥芽高年份裝瓶問世，作為百齡壇30年風味來源珍稀基酒，存量屈指可數，僅此一版，滴滴珍稀，無法復刻。
•臻選初次裝填美國橡木桶，原桶強度：非冷凝過濾，不加一滴水稀釋，保留住古威士忌酒廠最原始而純粹的斯貝賽風味，如同身歷罕為人至的酒廠桶邊品飲。

品飲筆記
•香氣：撲鼻而來馥郁甜熟果香，杏桃與芒果揉合香草及杏仁糖氣息，飽滿甜美。
•口感：入口襲來甜美香瓜完美交織辛香料，綴以絲縷檸檬蛋白霜及榛果風韻，層次豐厚，口感飽滿迷人。
•尾韻：層次豐厚，尾韻甜美滑順。

格蘭赫卡倫A’Glac Charrann 27年
容量：700ml ABV：49.8%
建議售價：NT$26,000

•高奢品牌設計總監Sabina Savage獨家設計包裝，僅此一版。
•2024限量臻藏版，小批次手工生產：產量稀少的已拆除酒廠，作為皇家禮炮30年王者之鑰風味來源珍稀基酒，首次臻選單一麥芽高年份裝瓶問世，存量屈指可數，僅此一版，滴滴珍稀，無法復刻。
•臻選初次裝填美國橡木桶，原桶強度：非冷凝過濾，不加一滴水稀釋，保留住古威士忌酒廠最原始而純粹的斯貝賽風味，如同身歷罕為人至的酒廠桶邊品飲。

品飲筆記
•香氣：馥郁香草杏仁餅乾、蜂蜜香甜氣息揉合熟成水果莓果、西洋梨，飽滿甜美。
•口感：入口襲來馥郁蘋果氣息，酸香甜美以及特殊蠟質感，交織飽滿熟甜深色莓果，伴隨著榛果豐厚油脂感與醇厚柑橘，綴以檸檬皮清香。
•尾韻：木質、辛香料調性，清爽淡雅的白胡椒尾韻，悠長縈繞。

格蘭赫卡倫A’Glac Charrann 1990
容量：700ml ABV：48.5%
建議售價：請洽保樂力加Le Cercle俱樂部

•高奢品牌設計總監Sabina Savage獨家設計包裝，僅此一版。
•2024限量臻藏版，小批次手工生產：產量稀少的已拆除酒廠，作為皇家禮炮30年王者之鑰風味來源珍稀基酒，首次臻選單一麥芽高年份裝瓶問世，存量屈指可數，僅此一版，滴滴珍稀，無法復刻。
•臻選初次裝填美國橡木桶，原桶強度：非冷凝過濾，不加一滴水稀釋，保留住古威士忌酒廠最原始而純粹的斯貝賽風味，如同身歷罕為人至的酒廠桶邊品飲。

品飲筆記
•香氣：香甜黑醋栗果醬，伴隨醇厚柑橘與香草氣息，綴以絲縷甘草香氣與溫暖核桃香。
•口感：生薑的溫暖辛香，伴隨著甜美焦糖，融合絲縷肉桂與肉豆蔻辛香氣息。
•尾韻：溫暖帶有辛香調性，動人悠長尾韻。

【全部新聞】【我要回應此篇新聞】【回應則數 : 0篇】【收錄此新聞】