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惠比壽啤酒發表 CREATIVE BREW 第13彈「麥紡」

發布日期：2026/10/15

惠比壽品牌的獨創系列CREATIVE BREW第 13 彈作品「CREATIVE BREW 麥紡」，其 350ml 罐裝、500ml 罐裝以及 20L 鮮釀生啤酒桶裝，酒精濃度5.5%，已自 2026 年 10 月 14 日起於全日本正式上市。

跨越 38 年的釀造師之夢
惠比壽啤酒發表 CREATIVE BREW 第13彈「麥紡」

「CREATIVE BREW」是惠比壽啤酒充分活用 135 年以上所累積的精湛釀造技術與知見，不受傳統啤酒概念所拘束，持續挑戰全新啤酒美味與樂趣的獨創產品線。

作為「CREATIVE BREW」第 13 彈的「麥紡」，是一款將 1988 年關閉的舊「惠比壽工廠」中一位釀酒師當年所夢寐以求的理想風味，由今日「YEBISU BREWERY TOKYO」的現任釀造責任者跨越時空加以實現的傳承之作。

作品將當年惠比壽工廠所使用的香氣溫和之啤酒花，與採用傳承百餘年傳統製法打造、引領出豐沛風味的頂級麥芽相結合，打造出連尾韻都能飽滿擴散的芳香香氣，以及具備深邃感的甘美飽滿風味。

瓶身包裝以抽象視覺呈現了兩位釀造師思想交織匯聚的姿態，並揉合了作為商品核心特徵的麥芽意象，以深邃優雅的色調展現出濃厚醇郁的口感。

舊惠比壽工廠原點：Hersbrucker 啤酒花 ╳ Tenne 麥芽的工藝交響
本款啤酒之所以能實現極致深邃的風味，源自於對歷史原料與傳統製法的極致復刻：

兩大核心頂級原料
Hersbrucker 啤酒花：採用了當年舊惠比壽工廠所使用的德系溫和香型啤酒花 Hersbrucker（部分使用），賦予酒液優雅、優柔而不搶戲的草本與花香層次。

Tenne 麥芽：採用了傳承 100 年以上傳統床式發芽製法所製成的 Tenne 麥芽（部分使用），透過人工於地面翻動大麥慢速發芽，引領出麥芽最原始、最豐沛深邃的穀物甘甜與麥香。

兩者的完美碰撞，創造出了從第一口到最後入喉尾韻，都能感受到麥香層層膨脹繚繞的甘美體驗。

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