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Waitrose超市擴大琴酒陳列空間 提高烈酒市佔率
發布日期：
2019/2/25
英國維特羅斯(Waitrose)超市改變其烈酒商品範圍，以提高在烈酒類別中下滑的市佔率，消除重複的部分並從競爭中脫穎而出。
英國維特羅斯(Waitrose)超市改變其烈酒商品的範圍
並增加熱門商品如琴酒、蘭姆酒的陳列空間
Waitrose超市的發言人表示，最近的商品範圍審查將確保該商品陣容對其客戶來說「絕對正確」，並與競爭對手區分開來。她確認已停止54條產品線，以便刪除重複的部分，同時添加37種新產品，主要集中在更優質的產品線上，並拓增15條生產線以便在更多商店中銷售。
根據IRI的數據顯示，這一舉措預計也將提高Waitrose高檔超市在烈酒類別中的市佔率，2018年Waitrose烈酒類別中的市佔率下降了0.2%。
Waitrose超市的發言人提到：「我們一直致力於為在所有烈酒類別提供更多的優質產品線，並增加琴酒和蘭姆酒類別的陳列空間，這兩個類別是去年在Waitrose持續看到強勢成長的領域，我們預計，隨著我們所做的改變，0.2%會很快恢復。」
Waitrose 超市 2019年首度加入公平貿易烈酒商品
包括Fair的伏特加及咖啡利口酒
Waitrose超市也改變了飲料的排列方式，使消費者更容易進行調選購物，將區域組合在一起，例如風味琴酒，據稱這類商品已經成為2018年烈酒區域中最熱門的品項。
2019年1月，Waitrose超市首次將公平貿易烈酒加入該公司的商品系列，推出來自英國供應商Mangrove UK旗下公平貿易品牌Fair的伏特加及咖啡利口酒，並於2018年增加了梅斯卡爾酒(Mezcal)，將流行的墨西哥烈酒作為未來一年於英國的主打商品。
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