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前麥卡倫釀酒師Nick Savage 加入Bladnoch酒廠
發布日期:
2019/5/3
前麥卡倫(The Macallan)釀酒師Nick Savage,將於2019年7月1日起加入蘇格蘭低地酒廠Bladnoch的行列。這是一項全新的開始,Nick Savage即將接手Ian MacMillan的工作,就任沉寂後重新營運、擁有兩百年歷史的古老酒廠 - Bladnoch。
前麥卡倫(The Macallan)釀酒師Nick Savage
2019年7月1日起 將加入蘇格蘭低地酒廠Bladnoch的行列
Nick Savage將取代Ian MacMillan成為Bladnoch的首席釀酒師,Ian MacMillan已於今年1月份離開Bladnoch酒廠,建立了自己的威士忌諮詢公司。
Bladnoch位於蘇格蘭南端、低地區位置最偏遠的蒸餾廠
Nick Savage表示:「Bladnoch酒廠首席執行長David Prior和Bladnoch酒廠團隊,他們的願景與抱負,是我決定加入Bladnoch酒廠最重要的原因。這也讓我有機會重新認識一家有200年歷史的酒廠,同時對蘇格蘭低地單一麥芽威士忌有了全新的挑戰。」
回顧在麥卡倫任職的三年之前,Nick Savage是William Grant&Sons所有的Girvan酒廠的技術領導者,並在帝亞吉歐(Diageo)集團工作了四年,Nick Savage在威士忌行業經驗相當豐富。如今,Bladnoch酒廠在2017年重新開始營運,之前停擺了十年之久,該酒廠生產幾種限量版威士忌,其中,包括近期推出的17年葡萄酒桶威士忌。
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