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名廚Mark Hix與酒商跨界合作推出Mischief琴酒

發布日期：2019/5/8

廚師擁有敏銳的料理直覺與味蕾，全球各地都有酒商選擇與名廚合作，共同推出新品、創造酒業發展的新趨勢；此次，名廚Mark Hix也加入英國琴酒商品企劃。

名廚Mark Hix與Salcombe Gin英國琴酒擦出味蕾火花

Salcombe Gin「Mischief」是與英國名廚Mark Hix初次合作創造的嶄新品項，是Spirits Masters系列的第二版，以慶祝The Global Spirits Masters盲飲品比比賽中獲得分數最高，開啟了Salcombe Gin「Mischief」與Mark Hix的合作之路。

同時，Salcombe Gin「Mischief」已獲得2018年設計與包裝大師的最高榮譽，Salcombe Gin「Mischief」也被評審評定為相當「傑出」的表現。比賽僅對產品外觀進行了評估，並涵蓋了一系列類別，包括世界上的各類烈酒商品。

Salcombe Gin「Mischief」琴酒限量1,200瓶
採用白色陶瓷瓶包裝每瓶標籤手寫標示編碼

「Mischief」琴酒由英國琴酒品牌所Salcombe Gin生產，酒廠位於英國西南部德文郡(Devon)沿海城市Salcombe。這是Salcombe Gin Voyager系列中的第二個推出的酒款，這一系列限量版琴酒，皆是與世界知名廚師或釀酒師所共同合作開發。

Salcombe Gin「Mischief」琴酒限量1,200瓶，採用白色陶瓷瓶包裝，上面標有琴酒標誌的浮雕輪廓，並為該系列設計客製化的銅塞，磁扣外盒包裝十分精緻。

Salcombe Gin Voyager系列 - 第二款限量版琴酒
此系列皆是與世界知名廚師或釀酒師共同合作開發

琴酒使用10種植物蒸餾製作，包括Mark Hix 的烹飪產品中心所建議的成份，如柑橘、月桂葉和荳蔻。其中，還包含了從Salcombe海岸線的在地素材，如海蓬子和沙棘中生長的野生茴香花，十分具有沿海酒廠的特色。

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