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布什米爾(Bushmills)耗資千萬將建第二座蒸餾廠

發布日期：2019/5/8

帝仕德酒業集團(Distell Group)旗下品牌，位於北愛爾蘭的布什米爾(Bushmills)酒廠已獲得建廠規劃許可，將建造一座耗資3,000萬英鎊(GBP)的新酒廠，使布什米爾(Bushmills)威士忌，能夠滿足全球消費者對於愛爾蘭威士忌日益成長的需求。

耗資3,000萬英鎊(GBP) 布什米爾(Bushmills)酒廠即將擴建

布什米爾(Bushmills)擴建的第二座酒廠，將融合於現有的酒廠環境與傳統建築外觀，根據Causeway Coast和Glens Borough議會批准的審核文件，Bushmills的新建築規劃額外空間，提供糖化槽以及8座新的發酵槽和10座新的銅製壺式蒸餾器，還將建造29座熟成倉庫，以完備充足擴建酒廠設施。

新廠將融合現有的酒廠環境與傳統建築外觀
忠實呈現布什米爾(Bushmills)的愛爾蘭精神

秉持愛爾蘭威士忌的傳統，布什米爾(Bushmills)酒廠將持續生產三次蒸餾單一麥芽威士忌。此次擴建將使酒廠蒸餾成效翻倍，其每年約可生產高達900萬升的威士忌。

此項擴建計畫，是布什米爾(Bushmills)酒廠Jose Cuervo五年投資6,000萬英鎊計畫中的一部份。該計畫宗旨意在滿足威士忌愛好者，對於單一麥芽威士忌以及優質調合式愛爾蘭威士忌，逐年提升的消費成長趨勢。布什米爾(Bushmills)酒廠大幅增加產能，讓全世界更多消費者，有更多機會品嘗愛爾蘭威士忌的原創與精采歷史。

首席釀酒師Colum Egan表示：「一年多以來，我們不斷向Causeway Coast 及Glens Borough市議會提出申請，因此，在這項計畫順利通過後，我們很高興能夠迎接嶄新的擴廠大工程，為全世界的威士忌飲用者生產更多布什米爾(Bushmills)威士忌。」

Colum Egan說明：「作為這項投資的一部份，我們還計劃今年開始建造29座新的威士忌熟成倉庫，以支援老布什米爾(Bushmills)酒廠的長期發展，對於Bushmills和我們的愛爾蘭威士忌產業而言，這絕對是非常令人振奮的新里程。」

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