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波本威士忌品牌金賓 500萬美元捐贈肯塔基大學

發布日期：2019/5/15

賓三得利(Beam Suntory)旗下波本威士忌品牌 - 金賓(Jim Beam)，捐贈500萬美元(USD)給美國肯塔基大學(University of Kentucky)，投入為釀酒師所創建的James B Beam Institute for Kentucky Spirits教育計劃中。

金賓(Jim Beam)波本威士忌品牌
捐贈500萬美元(USD)予肯塔基大學(University of Kentucky)

「James B Beam Institute for Kentucky Spirits」即是Jim Beam與肯塔基大學合作推出的項目，該研究所將對新釀酒師提供關於在本科所能學習到的課程，教育研究生能夠達到專業水準之上，之後可以成功進入烈酒產業所需要的一切技能教育。

這也是Jim Beam在公司歷史上，最高額的單一慈善捐贈暨教育捐贈。Jim Beam第七代釀酒師Fred Noe表示：「隨著波本威士忌在全球市場的持續成長，我們需要更專注於教育下一代蒸餾師、科學家以及工程師。」

Fred Noe期許：「希望他們能夠在未來有能力解決烈酒產業的需求，我們選擇美國肯塔基大學，正是因為沒有比在肯塔基州，更合適製作波本威士忌的地方了！」

「James B Beam Institute for Kentucky Spirits」教育計畫將由農業、食品和環境學院領導，課程相當廣泛，將涵蓋工程、化學、法律、園藝、林業、食品科學和昆蟲學，以滿足烈酒產業在永續農業、研究和開發方面的迫切需求。

肯塔基大學於2014年首次核發蒸餾、葡萄酒和釀造研究證書，並將於2019年秋季推出線上版本。該研究所打算通過農業、食品與環境學院、藝術與科學、工程與商業及經濟學院之間的合作，擴大這項教學重大計畫。

肯塔基大學園藝學教授兼研究所所長Seth DeBolt表示：「創建該研究所，亦是為了延續、強化肯塔基州烈酒產業的興盛和為經濟發展鋪路。實際上，源於我們所見大學和產業之間相互依存的關係，這是一個雙贏的過程。」

Jim Beam為烈酒產業培養下一代專業人才
高額捐贈資助以教育蒸餾師、科學家與工程師

作為合作夥伴關係的一部分，肯塔基大學和Jim Beam承諾在全州範圍內，開發和擴展理性飲酒計劃，包括由Jim Beam總公司Beam Suntory所資助的計劃。

波本威士忌產業是促進肯塔基州經濟發展的動力

Jim Beam方面補充說明，根據肯塔基州釀酒協會的數據，肯塔基州存放威士忌的數量，幾乎等於當地每位居民能夠持有兩桶橡木桶的量，且目前總量價值高達30億美元 (USD)，自2009年以來增長了三倍有餘。

波本威士忌每年為肯塔基州的經濟，創造86億美元(USD)的龐大收入。其中，包括提供10億美元的工資，以及2.35億美元的州與地方稅收。此外，Jim Beam波本威士忌還在肯塔基州創造了將近兩萬多個工作機會，為肯塔基州的發展盡一份心力。

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